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Cuocipasta professionale elettrico su base armadiata - 1 anta - 18 litri - 6,0kW - con rubinetto di carico - con rubinetto di scarico - Linea 700
SKU ENK479-22Apparecchio indipendente - profondità 700
** L'immagine potrebbe differire leggermente dall'originale.
1.059,99 € *
Consegna gratuita**
Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 1261,39 €
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Cuocipasta professionale elettrico su base armadiata - 1 anta - 18 litri - 6,0kW - con rubinetto di carico - con rubinetto di scarico - Linea 700
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Accessori (3)
Vantaggi del Prodotto
- Prodotto di qualità di produzione europea: Garantisce un’elevata lavorazione e affidabilità grazie a rigidi standard europei.
- Design ben studiato per evitare traboccamenti: Minimizza lo spreco d’acqua e garantisce un’area di lavoro pulita.
- Temperatura costante: Previene il raffreddamento dell’acqua durante l’immersione della pasta, assicurando una consistenza perfetta al dente.
Descrizione
- Con rubinetto di carico e scarico
- Camino con funzione di protezione contro gli schizzi
- Vasca in acciaio inox AISI 316
- Combinabile con altri prodotti della serie: "Giuseppe 700"
Efficiente cuocipasta elettrico per la ristorazione
Il cuocipasta elettrico con capacità di 22 litri è ideale per l’uso professionale. Dotato di un potente bruciatore in acciaio inox da 9 kW, garantisce un riscaldamento rapido e uniforme. La vasca in acciaio inox AISI 316 assicura durata e igiene. La funzione integrata di protezione contro gli schizzi sul camino offre ulteriore sicurezza e pulizia durante la cottura. Inoltre, il rubinetto di carico e scarico permette una facile gestione e pulizia.Applicazione versatile e integrazione flessibile
Questo apparecchio da terra è combinabile con altri prodotti della serie "Giuseppe 700", consentendo un’allestimento cucina personalizzato. Piedini regolabili in altezza in acciaio inox garantiscono stabilità su qualsiasi superficie. La spia di controllo segnala il raggiungimento della temperatura impostata, permettendo un controllo preciso. Gli angoli arrotondati e la vasca stampata in un unico pezzo facilitano la pulizia e aumentano la sicurezza nell’uso quotidiano. Questo dispositivo è perfetto per cucine industriali, ristoranti e aziende di catering.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un professionista
- ⚠️ Non accendere l'apparecchio se nella vasca non c'è acqua! Gli elementi riscaldanti si bruceranno in pochi secondi
- Riempire le vasche fino alla linea massima di riempimento indicata con acqua prima di azionare l'interruttore principale.
- Si consiglia di riscaldare completamente l'apparecchio con acqua prima del primo utilizzo effettivo e di svuotare successivamente quest'acqua.
Pulizia e Manutenzione
Cambio quotidiano dell’acqua:
- Scaricare completamente l’acqua dopo l’uso, poiché i residui acidi di amido possono danneggiare l’acciaio inox.
- Rimuovere regolarmente gli strati di calcare con un decalcificante e risciacquare accuratamente con acqua pulita.
- Utilizzare solo detergenti delicati e spugne morbide; vietato l’uso di lana d’acciaio.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 400 mm |
|---|---|
| Profondità | 730 mm |
| Altezza | 900 mm |
Dettagli
| Materiale | Acciaio inox |
|---|---|
| Capacità | 18 l |
| Temperatura fino a | 100 °C |
| Attacco acqua | 1/2" pollici |
| Scarico dell'acqua | 3/4" |
Valori di connessione
| Modalità operativa | Elettrico |
|---|---|
| Potenza | 9 kW |
| Tensione | 400V |
| Fase(i) | 3N~/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 53 kg |
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