Cuocipasta professionale elettrico su base armadiata - 1 anta - 18 litri - 4,5kW - con rubinetto di carico - Mario 600

Dispositivo autonomo
Art.-Nr. ENK464#UBK46-E
  • Cuocipasta professionale elettrico su base armadiata - 1 anta - 18 litri - 4,5kW - con rubinetto di carico - Mario 600
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  • 3D

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

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Zubehör (8)

Produktvorteile

  • Temperatura costante: Previene il raffreddamento dell'acqua durante l'aggiunta della pasta. Questo garantisce una consistenza perfetta al dente.
  • Griglie di scolatura flessibili: Due griglie di scolatura di dimensioni diverse permettono l'adattamento a ogni porzione. Ciò aumenta la versatilità e l'efficienza durante la cottura.

Beschreibung

  • Distribuzione ottimale e uniforme del calore
  • Con spia di controllo funzionamento e rubinetto per l’acqua
  • Corpo in acciaio inox di alta qualità AISI-304
  • Con struttura inferiore chiusa
  • Combinabile con altri prodotti della serie: "Mario 600"

Efficiente cuocipasta elettrico per uso professionale

Il cuocipasta elettrico con capacità di 18 litri si distingue per la sua distribuzione ottimale e uniforme del calore, che garantisce risultati di cottura perfetti. Dotato di una potente resistenza da 4,5 kW e di un pratico rubinetto per l’acqua, consente una facile gestione. Il corpo in acciaio inox AISI-304 di alta qualità assicura durata nel tempo e facilità di pulizia. Inoltre, l’apparecchio è progettato come dispositivo da appoggio con struttura inferiore chiusa e porta, garantendo stabilità e ordine in cucina.

Versatilità e comfort nella ristorazione professionale

Ideale per l’uso professionale, il cuocipasta offre funzioni con regolazione della temperatura e una spia di controllo funzionamento per una supervisione sicura. I piedini in acciaio inox regolabili in altezza permettono un adattamento flessibile a diverse superfici di lavoro. Grazie alla possibilità di combinazione con altri prodotti della serie "Mario 600", è possibile ampliare in modo ottimale l’attrezzatura di cucina. Questo apparecchio è perfetto per le attività di ristorazione che puntano su qualità ed efficienza.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un tecnico specializzato.
  • ⚠️ Accendere l'apparecchio solo se nella vasca è presente acqua.
  1. Riempire la vasca fino alla linea di massimo riempimento con acqua.
  2. Attivare l'interruttore principale solo successivamente.
  3. Riscaldare l'apparecchio completamente con acqua prima del primo utilizzo.
  4. Buttare via l'acqua dopo il riscaldamento.

Reinigung & Pflege

Cambio giornaliero dell'acqua:

  • Scaricare completamente l'acqua dopo l'uso, poiché i residui acidi di amido possono danneggiare l'acciaio inox.
  • Utilizzare solo detergenti delicati e spugne morbide; mai pagliette d'acciaio.

Decalcificazione regolare:

  • Rimuovere regolarmente i depositi di calcare con un decalcificante e risciacquare accuratamente con acqua pulita.

Technische Daten

Dimensioni

Larghezza 400 mm
Profondità 600 mm
Altezza 1.007 mm

Dimensioni del vasca

Larghezza 311 mm
Profondità 355 mm

Dimensioni della sottostruttura

Larghezza 400 mm
Profondità 520 mm
Altezza 587 mm

Dettagli

Colore Acciaio inox
Numero di lavandini 1
Capacità 18 l
Temperatura da 30 °C a 110 °C
Collegamento idrico 1/2"
Scarico dell'acqua 3/4"

Valori di connessione

Potenza 4,50 kW
Tensione 400V
Fasi 3N/PE
Frequenza 50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato
Peso 31 kg
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