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Cuocipasta professionale elettrico da banco - Mario 600 - 18 litri - 4,5kW - con rubinetto di carico

SKU ENK464Dispositivo da tavolo

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459,99 € *
MSRP 834,99 €
Disponibile!: 3 - 6 giorni
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Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 547,39 €

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Accessori (9)

Vantaggi del Prodotto

  • Temperatura costante: L'acqua non si raffredda quando si aggiungono le paste, garantendo una consistenza perfetta al dente.
  • Griglie di sgocciolamento flessibili: Due griglie di sgocciolamento di dimensioni diverse permettono di adattarsi a diverse porzioni.

Descrizione

  • Distribuzione ottimale e uniforme del calore
  • Con spia di controllo funzionamento e rubinetto dell’acqua
  • Corpo in acciaio inox di alta qualità AISI-304
  • Combinabile con altri prodotti della serie: "Mario 600"

Efficiente cuocipasta elettrico per la ristorazione

Il cuocipasta elettrico con capacità di 18 litri offre una potenza di riscaldamento di 4,5 kW, garantendo un riscaldamento rapido e uniforme. Il suo corpo in acciaio inox di alta qualità AISI-304 assicura durata nel tempo e facilità di pulizia. La spia di controllo integrata indica lo stato di funzionamento, mentre il pratico rubinetto dell’acqua consente un comodo svuotamento. Questo apparecchio da banco è ideale per l’uso professionale in cucine con elevato carico di lavoro.

Applicazioni versatili e facile gestione

Grazie alla temperatura regolabile, il cuocipasta può essere adattato perfettamente a diverse esigenze di cottura. Gli angoli arrotondati facilitano la pulizia e aumentano la sicurezza nell’area di lavoro. Inoltre, l’apparecchio è combinabile con altri prodotti della serie "Mario 600", permettendo configurazioni di cucina flessibili. Perfetto per ristoranti, mense e servizi di catering che puntano su efficienza e qualità.

Installazione e Funzionamento

  • ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un professionista
  • ⚠️ Non accendere l'apparecchio se nella vasca non c'è acqua! Gli elementi riscaldanti si bruceranno in pochi secondi
  • Riempire le vasche fino alla linea massima di riempimento indicata con acqua prima di azionare l'interruttore principale.
  • Si consiglia di riscaldare completamente l'apparecchio con acqua prima del primo utilizzo effettivo e di svuotare successivamente quest'acqua.

Pulizia e Manutenzione

Ricambio giornaliero dell’acqua:
  • Scaricare completamente l’acqua dopo l’uso, poiché i residui acidi di amido possono corrodere l’acciaio inox.
  • Utilizzare solo detergenti delicati e spugne morbide; evitare la lana d’acciaio.
Decalcificazione regolare:
  • Rimuovere regolarmente gli strati di calcare con un decalcificante e risciacquare accuratamente con acqua pulita.

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 400 mm
Profondità 600 mm
Altezza 420 mm

Dimensioni del vasca

Larghezza 311 mm
Profondità 355 mm

Dettagli

Colore Acciaio inox
Capacità 18 l
Temperatura da 30 °C a 110 °C
Collegamento idrico 1/2"
Scarico dell'acqua 3/4"

Valori di connessione

Potenza 4,50 kW
Tensione 400V
Fasi 3N~/PE
Frequenza 50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato

Scarica / Disegno esploso

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