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Cuocipasta professionale elettrico da banco - 8 + 8 litri - 6,5kW - con rubinetto di scarico - con 8 cestelli

SKU ENH8+8Dispositivo da tavolo

** L'immagine potrebbe differire leggermente dall'originale.

  • Cuocipasta professionale elettrico da banco - 8 + 8 litri - 6,5kW - con rubinetto di scarico - con 8 cestelli
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224,99 € *
MSRP 419,99 €
Disponibile!: 3 - 5 giorni
incl. Garanzia del prezzo più basso
Consegna gratuita**
Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 267,74 €

** L'immagine potrebbe differire leggermente dall'originale.

Accessori (1)

Vantaggi del Prodotto

  • Temperatura costante: L'acqua non si raffredda durante l'aggiunta della pasta, garantendo una consistenza perfetta al dente.
  • Cestelli divisi: Permettono la preparazione simultanea di diversi tipi di pasta con tempi di cottura differenti nello stesso recipiente.

Descrizione

  • Apparecchio da tavolo mobile
  • Con rubinetto di scarico e spia di controllo funzionamento
  • Struttura e cestello in acciaio inox AISI 304

Efficiente cuocipasta elettrico per uso professionale

Il cuocipasta elettrico si distingue per la sua potente potenza di riscaldamento da 6,5 kW, che garantisce un riscaldamento rapido e uniforme. L’apparecchio è progettato come dispositivo da tavolo mobile e offre con il suo termostato automatico, che si spegne a 125°C, una funzione di protezione sicura contro il surriscaldamento. La temperatura è regolabile individualmente, permettendo un adattamento preciso a diverse esigenze di cottura. Il materiale della struttura e del cestello in robusto acciaio inox AISI 304 garantisce durata e facilità di pulizia.

Applicazione versatile e maneggevolezza confortevole

Con il rubinetto di scarico integrato e la spia di controllo funzionamento, l’utilizzo risulta particolarmente comodo e sicuro. La distribuzione ottimale del calore assicura risultati di cottura perfetti, ideale per l’impiego professionale nella ristorazione e nelle grandi cucine. Gli 8 cestelli forniti ampliano la funzionalità e permettono la preparazione simultanea di diverse porzioni. Questo apparecchio è perfetto per chi dà importanza all’efficienza e alla qualità nella cottura della pasta.

Installazione e Funzionamento

  • Non accendere l'apparecchio se non c'è acqua nella vasca! Altrimenti, gli elementi riscaldanti si bruceranno in pochi secondi.
  • Si consiglia di riscaldare completamente l'apparecchio con acqua prima del primo utilizzo effettivo in cucina e di gettare via quest'acqua successivamente.

Pulizia e Manutenzione

Cambio giornaliero dell’acqua:
  • Svuotare completamente l’acqua dopo l’uso, poiché i residui acidi di amido attaccano l’acciaio inox.
Decalcificazione regolare:
  • Rimuovere regolarmente gli strati di calcare con un decalcificante e risciacquare accuratamente con acqua pulita
  • Utilizzare solo detergenti delicati e spugne morbide; vietato l’uso di lana d’acciaio.

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 726 mm
Profondità 559 mm
Altezza 401 mm

Dimensioni del cesto

Larghezza 108 mm
Profondità 120 mm

Dettagli

Max. Capacità 8 l + 8 l
Temperatura fino a 110 °C
Protezione contro il surriscaldamento al massimo 125 °C
Collegamento idrico 3/4"

Valori di connessione

Modalità operativa Elettrico
Potenza 6,50 kW
Tensione 2x230V
Fase(i) 3N~/PE
Frequenza 50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione Pacchetto
Stato di consegna Montato
Peso lordo 16,70 kg

Scarica / Disegno esploso

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