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Cuocipasta professionale elettrico da banco - 28 litri - 9,0kW - con rubinetto di carico - Linea 600

SKU ENK664Dispositivo da tavolo

** L'immagine potrebbe differire leggermente dall'originale.

  • Cuocipasta professionale elettrico da banco - 28 litri - 9,0kW - con rubinetto di carico - Linea 600
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  • 3D
607,99 € *
MSRP 1081,99 €
Disponibile!: 3 - 6 giorni
incl. Garanzia del prezzo più basso
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Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 723,51 €

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Accessori (9)

Vantaggi del Prodotto

  • Temperatura costante: L’acqua non si raffredda quando si aggiungono le paste, garantendo una consistenza perfetta al dente.
  • Griglie di scolo flessibili: Due griglie di scolo di dimensioni diverse consentono di adattarsi a diverse porzioni.

Descrizione

  • Distribuzione ottimale e uniforme del calore
  • Con spia di controllo funzionamento e rubinetto per l’acqua
  • Corpo in acciaio inox di alta qualità AISI-304
  • Combinabile con altri prodotti della serie: "Mario 600"

Efficiente cuocipasta elettrico per cucine professionali

Il cuocipasta elettrico con capacità di 28 litri e potenza di 9 kW garantisce una distribuzione ottimale e uniforme del calore, assicurando risultati di cottura perfetti. Dotato di un robusto corpo in acciaio inox di alta qualità AISI-304, assicura durata nel tempo e facilità di pulizia. La spia di controllo funzionamento integrata segnala in modo affidabile lo stato operativo. Il pratico rubinetto per l’acqua a destra facilita lo svuotamento dell’acqua direttamente dall’apparecchio.

Versatile e adattabile per uso professionale

Questo apparecchio da tavolo è ideale per l’impiego professionale in cucine industriali e attività di ristorazione. La versione con regolazione della temperatura consente un controllo preciso durante la cottura. Grazie agli angoli arrotondati, la pulizia risulta particolarmente semplice e igienica. Inoltre, il cuocipasta può essere facilmente combinato con altri prodotti della serie "Mario 600", offrendo soluzioni flessibili. Diventa così un aiuto indispensabile per una cucina efficiente e di alta qualità.

Installazione e Funzionamento

  • ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un professionista
  • ⚠️ Non accendere l’apparecchio se nella vasca non è presente acqua! In caso contrario, gli elementi riscaldanti si bruceranno in pochi secondi
  • Riempire le vasche fino alla linea massima di riempimento indicata con acqua prima di azionare l’interruttore principale.
  • Si consiglia di riscaldare l’apparecchio completamente con acqua prima del primo utilizzo effettivo in cucina e di svuotare successivamente quest’acqua.

Pulizia e Manutenzione

Cambio giornaliero dell’acqua:
  • Svuotare completamente l’acqua dopo l’uso, poiché i residui acidi di amido attaccano l’acciaio inox.
Decalcificazione regolare:
  • Rimuovere regolarmente gli strati di calcare con un decalcificante e risciacquare accuratamente con acqua pulita
  • Utilizzare solo detergenti delicati e spugne morbide; vietato l’uso di lana d’acciaio.

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 600 mm
Profondità 600 mm
Altezza 420 mm

Dimensioni del vasca

Larghezza 450 mm
Profondità 368 mm

Dettagli

Colore Acciaio inox
Temperatura da 30 °C a 110 °C
Collegamento idrico 1/2"
Scarico dell'acqua 3/4"

Valori di connessione

Potenza 9 kW
Tensione 400V
Fasi 3N~/PE
Frequenza 50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato

Scarica / Disegno esploso

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