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Cuocipasta professionale elettrico da banco - 11 litri - 3,5kW - con rubinetto di scarico - Linea 600
SKU ENB363PApparecchio da tavolo - profondità 600
** L'immagine potrebbe differire leggermente dall'originale.
894,99 € *
Consegna gratuita**
Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 1065,04 €
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Vantaggi del Prodotto
- Made in Italy: Produzione italiana di alta qualità garantisce durata e affidabilità nel tempo.
- Elementi riscaldanti ed elettronica di produzione tedesca: Assicurano un controllo efficiente e preciso della temperatura.
- Temperatura costante: Previene il raffreddamento dell’acqua durante l’aggiunta della pasta per risultati perfetti al dente.
Descrizione
- Fondo perforato garantisce la circolazione dell’acqua
- Camino con funzione di protezione contro gli schizzi
- Vasca in acciaio inox AISI 316
- Vasca stampata in un unico pezzo
- Combinabile con altri prodotti della serie: "Lorenzo 600"
Efficiente cuocipasta elettrico per cucine professionali
Il cuocipasta elettrico con una capacità di 11 litri e una potenza di 3,5 kW è ideale per l’uso professionale. La vasca è realizzata in acciaio inox AISI 316, particolarmente durevole e igienico. Grazie al fondo perforato si assicura una circolazione ottimale dell’acqua, che garantisce una distribuzione uniforme del calore. Il camino integrato con funzione di protezione contro gli schizzi consente un lavoro pulito e aumenta la sicurezza nella routine di cucina.Versatilità e sicurezza nella ristorazione
Questo apparecchio da tavolo è dotato di un termostato regolabile e di un termostato di sicurezza che garantiscono un controllo preciso della temperatura. Gli angoli arrotondati facilitano la pulizia e riducono i rischi di infortunio. Inoltre, il cuocipasta si combina perfettamente con altri prodotti della serie "Lorenzo 600", offrendo flessibilità e possibilità di ampliamento nella ristorazione professionale. La spia di controllo funzionamento informa in modo affidabile sullo stato operativo.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un professionista
- ⚠️ Non accendere l’apparecchio se nella vasca non è presente acqua! Gli elementi riscaldanti si bruceranno in pochi secondi
- Riempire le vasche fino alla linea massima di riempimento indicata con acqua prima di azionare l’interruttore principale.
- Si consiglia di riscaldare l’apparecchio completamente con acqua prima del primo utilizzo effettivo in cucina e di svuotare successivamente quest’acqua.
Pulizia e Manutenzione
Cambio quotidiano dell’acqua:
- Scaricare completamente l’acqua dopo l’uso, poiché i residui acidi di amido possono danneggiare l’acciaio inox.
- Rimuovere regolarmente gli strati di calcare con un decalcificante e risciacquare accuratamente con acqua pulita.
- Utilizzare solo detergenti delicati e spugne morbide; vietato l’uso di lana d’acciaio.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 300 mm |
|---|---|
| Profondità | 600 mm |
| Altezza | 410 mm |
Dimensioni del vasca
| Larghezza | 500 mm |
|---|---|
| Profondità | 300 mm |
| Altezza | 300 mm |
Dimensioni del cesto
| Larghezza | 145 mm |
|---|---|
| Profondità | 290 mm |
| Altezza | 160 mm |
Dettagli
| Collegamento idrico | 3/8" |
|---|
Valori di connessione
| Potenza | 3,50 kW |
|---|---|
| Tensione | 230V |
| Fase(i) | 3N~/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 22 kg |
Scarica / Disegno esploso
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Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento
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