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Cuocipasta professionale a gas su base armadiata - 1 anta - 18 litri - 10,5kW - con rubinetto di carico - con rubinetto di scarico - Linea 700
SKU GNK479-22Apparecchio indipendente - profondità 700
** L'immagine potrebbe differire leggermente dall'originale.
1.159,99 € *
Consegna gratuita**
Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 1380,39 €
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Cuocipasta professionale a gas su base armadiata - 1 anta - 18 litri - 10,5kW - con rubinetto di carico - con rubinetto di scarico - Linea 700
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Accessori (4)
Vantaggi del Prodotto
- Produzione europea: Garantisce elevati standard di qualità e affidabilità.
- Design studiato: Previene traboccamenti e assicura un lavoro pulito.
Descrizione
- Con rubinetto di carico e scarico
- Sistema di accensione a magnete
- Canna fumaria con funzione di protezione dagli schizzi
- Vasca in acciaio inox AISI 316
- Combinabile con altri prodotti della serie: "Giuseppe 700"
Cuocipasta a gas efficiente per la cucina professionale
Il cuocipasta a gas con una capacità di 18 litri offre una potenza elevata di 10,5 kW, ideale per un uso intensivo nella ristorazione. La vasca robusta è realizzata in acciaio inox AISI 316, garantendo una lunga durata e una facile pulizia. Grazie al sistema di accensione a magnete integrato, l’accensione avviene in modo rapido e sicuro. La canna fumaria con funzione di protezione dagli schizzi assicura un ambiente di lavoro pulito e sicuro.Versatilità e sicurezza nell’uso
Questo apparecchio a colonna è dotato di un termocoppia di sicurezza che controlla la fiamma e interrompe automaticamente l’erogazione del gas in caso di spegnimento della fiamma – un importante meccanismo di protezione. I piedini regolabili in altezza in acciaio inox consentono una posizione stabile anche su superfici irregolari. L’abbinamento con altri prodotti della serie "Giuseppe 700" offre possibilità di utilizzo flessibili. Il rubinetto di carico e scarico facilita ulteriormente la gestione, ideale per cucine professionali che puntano su affidabilità ed efficienza.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Si ricorda che tutti gli apparecchi a gas devono essere collegati da un tecnico specializzato.
- ⚠️ Si consiglia l’uso di un sistema di aspirazione per garantire le migliori prestazioni e un utilizzo ottimale del prodotto.
- Riempire le vasche fino alla linea massima di riempimento indicata con acqua, prima di azionare l’interruttore principale.
- Si raccomanda di riscaldare completamente l’apparecchio con acqua prima del primo utilizzo effettivo in cucina e di svuotare poi quest’acqua.
Pulizia e Manutenzione
Ricambio giornaliero dell’acqua:
- Scaricare completamente l’acqua dopo l’uso, poiché i residui acidi di amido possono corrodere l’acciaio inox.
- Utilizzare solo detergenti delicati e spugne morbide; evitare la lana d’acciaio.
- Rimuovere regolarmente gli strati di calcare con un decalcificante e risciacquare accuratamente con acqua pulita.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 400 mm |
|---|---|
| Profondità | 730 mm |
| Altezza | 900 mm |
Dettagli
| Materiale | Acciaio inox SS 304, Acciaio inox |
|---|---|
| Capacità | 18 l |
| Temperatura fino a | 100 °C |
| Attacco acqua | 1/2" pollici |
| Scarico dell'acqua | R 1" |
Valori di connessione
| Modalità operativa | Gas |
|---|---|
| Potenza | 10,50 kW |
Consumo medio
| Kcal/h | 9.028.38 |
|---|---|
| Btu/h | 35.827,47 |
| Gas propano (G30 / G31) | 0.828 kg/h |
| Gas naturale H ( G20) | 1.111 m³/h |
| Gas naturale L ( G25 ) | 1.292 m³/h |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 73 kg |
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