Help CenterCentro AssistenzaSpare PartsPezzi di ricambio
GGM logo0
✕
Chiudere
Il vostro carrello è vuoto.
Sfogliate il nostro catalogo per trovare qualcosa di bello per Voi!
OFFERTA ESTIVA – RISPARMIA ORA FINO AL 60% – SOLO PER POCO TEMPO

Cuocipasta professionale a gas - Linea 700 - 2x 30 litri - 20,0kW - con rubinetto di carico - con rubinetto di scarico

SKU GNB879EUnità da terra - 700 Profondità

** L'immagine potrebbe differire leggermente dall'originale.

  • Cuocipasta professionale a gas - Linea 700 - 2x 30 litri - 20,0kW - con rubinetto di carico - con rubinetto di scarico
  • Cuocipasta professionale a gas - Linea 700 - 2x 30 litri - 20,0kW - con rubinetto di carico - con rubinetto di scarico
  • Cuocipasta professionale a gas - Linea 700 - 2x 30 litri - 20,0kW - con rubinetto di carico - con rubinetto di scarico
  • Cuocipasta professionale a gas - Linea 700 - 2x 30 litri - 20,0kW - con rubinetto di carico - con rubinetto di scarico
  • Cuocipasta professionale a gas - Linea 700 - 2x 30 litri - 20,0kW - con rubinetto di carico - con rubinetto di scarico
  • Cuocipasta professionale a gas - Linea 700 - 2x 30 litri - 20,0kW - con rubinetto di carico - con rubinetto di scarico
  • Cuocipasta professionale a gas - Linea 700 - 2x 30 litri - 20,0kW - con rubinetto di carico - con rubinetto di scarico
  • Cuocipasta professionale a gas - Linea 700 - 2x 30 litri - 20,0kW - con rubinetto di carico - con rubinetto di scarico
  • Cuocipasta professionale a gas - Linea 700 - 2x 30 litri - 20,0kW - con rubinetto di carico - con rubinetto di scarico
  • Cuocipasta professionale a gas - Linea 700 - 2x 30 litri - 20,0kW - con rubinetto di carico - con rubinetto di scarico
3.047,99 € *
MSRP 6082,99 €
Disponibile!: 3 - 6 giorni
incl. Garanzia del prezzo più basso
Consegna gratuita**
Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 3627,11 €

** L'immagine potrebbe differire leggermente dall'originale.

Accessori (18)
Pezzi di ricambio (13)

Vantaggi del Prodotto

  • Made in Italy: Qualità superiore garantita dalla produzione italiana per un utilizzo duraturo e affidabile.
  • Elementi riscaldanti ed elettronica di produzione tedesca: Assicurano un controllo preciso e un’elevata efficienza nell’uso dell’energia.
  • Temperatura costante: Previene il raffreddamento dell’acqua durante l’aggiunta della pasta, garantendo una consistenza perfetta al dente.

Descrizione

  • Fondo perforato garantisce la circolazione dell’acqua
  • Camino con funzione di protezione contro gli schizzi
  • Accensione piezoelettrica
  • Rubinetto di alimentazione acqua sul pannello di controllo
  • Vasca in acciaio inox AISI 316
  • Combinabile con altri prodotti della serie: "Lorenzo 700"

Efficiente cuocipasta a gas per cucine professionali

Il cuocipasta a gas con un volume di 60 litri e una potenza di 20 kW è ideale per l’uso nella ristorazione. La vasca è realizzata in acciaio inox AISI 316, garantendo un’elevata resistenza alla corrosione e una lunga durata. L’accensione piezoelettrica consente un utilizzo semplice e sicuro. Inoltre, il fondo perforato assicura una circolazione ottimale dell’acqua, migliorando le prestazioni di cottura.

Funzioni versatili per un utilizzo professionale

Dotato di un termoelemento di sicurezza che interrompe automaticamente l’erogazione del gas in caso di spegnimento della fiamma, il cuocipasta offre la massima sicurezza. Il camino con funzione di protezione contro gli schizzi e il rubinetto di alimentazione acqua sul pannello di controllo facilitano la gestione nelle cucine ad alta intensità. Grazie alla struttura combinabile con altri apparecchi della serie "Lorenzo 700", è possibile ampliare l’attrezzatura in modo flessibile. I piedini regolabili in altezza in acciaio inox garantiscono stabilità su qualsiasi superficie.

Installazione e Funzionamento

  • ⚠️ Si ricorda che tutti gli apparecchi a gas devono essere installati da un professionista.
  • ⚠️ Si consiglia l’uso di un sistema di aspirazione per garantire le migliori prestazioni e un utilizzo ottimale del prodotto.
  • Riempire le vasche fino alla linea massima di riempimento indicata con acqua prima di azionare l’interruttore principale.
  • Si consiglia di riscaldare completamente l’apparecchio con acqua prima del primo utilizzo effettivo e di svuotare successivamente quest’acqua.

Pulizia e Manutenzione

Cambio giornaliero dell’acqua:
  • Svuotare completamente l’acqua dopo l’uso, poiché i residui acidi di amido attaccano l’acciaio inox.
Decalcificazione regolare:
  • Rimuovere regolarmente gli strati di calcare con un decalcificante e risciacquare accuratamente con acqua pulita
  • Utilizzare solo detergenti delicati e spugne morbide; vietato l’uso di lana d’acciaio.

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 800 mm
Profondità 714 mm
Altezza 1.070 mm

Dimensioni del vasca

Larghezza 306 mm
Profondità 340 mm
Altezza 300 mm

Dettagli

Numero di lavandini 2
Capacità 30 l + 30 l
Collegamento idrico 3/4"
Scarico dell'acqua 1/2"

Valori di connessione

Potenza 20 kW
Potenza media per 24 ore 6 kW

Consumo medio

Kcal/h 17.200
Btu/h 68.240
Gas propano (G30 / G31) 1,58 kg/h
Gas naturale H ( G20) 2,12 m³/h
Gas naturale L ( G25) 2,46 m³/h

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato
Peso lordo 102 kg

Scarica / Disegno esploso

Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento

TUV
Il vostro partner affidabile
  • Prezzo/prestazioni: Voto "molto buono"
  • Soddisfazione del cliente: Voto "molto buono"
I vostri vantaggi
  • Oltre 35.000 prodotti in magazzino e pronti per la spedizione
  • Consegna gratuita in tutta Europa su tutti gli ordini
  • Hai visto un prezzo più basso altrove? Richiedi il nostro Promessa di Parità di Prezzo!
  • Qualità affidabile supportata da oltre 20 anni di esperienza leader nel mercato
Mancano informazioni sui prodotti?Si prega di scrivere direttamente a noi qui >