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Cuocipasta elettrico da incasso - 13 + 13 litri - 15kW - con rubinetto di scarico - incl. 6 cestelli
SKU EEN876MApparecchio da incasso
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1.609,99 € *
Consegna gratuita**
Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 1915,89 €
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Accessori (3)
Vantaggi del Prodotto
- Integrazione di sistema senza soluzione di continuità: Consente un montaggio a filo con il piano di lavoro per un'integrazione ottimale nell'ambiente cucina.
- Design igienico: Bordi laterali tagliati al laser a 90° con precisione per evitare nicchie di sporco e facilitare la pulizia.
- Cestelli divisi: Permettono la preparazione simultanea di diversi tipi di pasta con tempi di cottura differenti nello stesso bacino.
Descrizione
- Regolazione della temperatura continua
- Spia di funzionamento a LED
- Con rubinetto di scarico
Efficiente cuocipasta elettrico da incasso per la ristorazione
Il cuocipasta elettrico da incasso offre con il suo volume di 13+13 litri una capacità sufficiente per la preparazione professionale di grandi quantità. La regolazione continua della temperatura consente un controllo preciso della temperatura di cottura, garantendo risultati perfetti. Grazie alla spia di funzionamento a LED, lo stato operativo è sempre chiaramente visibile, facilitando l’uso. Il corpo in acciaio inox di alta qualità garantisce durata e facilità di pulizia.Dotazioni pratiche per l’uso professionale
Il cuocipasta è dotato di un rubinetto di scarico che rende lo svuotamento dell’acqua rapido e igienico. Il piano superiore monoblocco stampato a pressione con angoli arrotondati e i bordi laterali tagliati al laser e piegati a 90° impediscono l’accumulo di sporco e facilitano la pulizia. Dotato di sei cestelli, questo apparecchio è ideale per l’uso in grandi cucine e attività di ristorazione che puntano su efficienza e igiene.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un professionista
- ⚠️ Non accendere l'apparecchio se nella vasca non c'è acqua! Gli elementi riscaldanti si bruceranno in pochi secondi
- Riempire le vasche fino alla linea massima di riempimento indicata con acqua prima di azionare l'interruttore principale.
- Si consiglia di riscaldare completamente l'apparecchio con acqua prima del primo utilizzo effettivo e di svuotare successivamente quest'acqua.
Pulizia e Manutenzione
Cambio quotidiano dell’acqua:
- Scaricare completamente l’acqua dopo l’uso, poiché i residui acidi di amido possono danneggiare l’acciaio inox.
- Rimuovere regolarmente gli strati di calcare con un decalcificante e risciacquare accuratamente con acqua pulita.
- Utilizzare solo detergenti delicati e spugne morbide; vietato l’uso di lana d’acciaio.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 800 mm |
|---|---|
| Profondità | 765 mm |
| Altezza | 560 mm |
Dettagli
| Riscaldamento | 3 livelli |
|---|---|
| Numero di lavandini | 2 |
| Numero di cestini | 6 |
Valori di connessione
| Modalità operativa | Elettrico |
|---|---|
| Potenza | 15 kW |
| Tensione | 400V |
| Fase(i) | 3N~/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Peso lordo | 49 kg |
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