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Cuocipasta elettrico da incasso - 13 + 13 litri - 15kW - con rubinetto di scarico - incl. 6 cestelli
Apparecchio da incasso
Art.-Nr. EEN876M
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 1915,89 €
Cuocipasta elettrico da incasso - 13 + 13 litri - 15kW - con rubinetto di scarico - incl. 6 cestelli
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Apparecchio da incasso
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Zubehör (3)
Produktvorteile
- Integrazione di sistema senza soluzione di continuità: Consente un montaggio a filo nelle superfici di lavoro per un'integrazione ottimale nell'ambiente cucina.
- Design igienico: I bordi laterali tagliati al laser a 90° impediscono la formazione di nicchie per lo sporco e facilitano la pulizia.
- Cesti divisibili: Permettono la preparazione simultanea di diversi tipi di pasta con tempi di cottura differenti nello stesso bacino.
Beschreibung
- Regolazione continua della temperatura
- Spia LED di funzionamento
- Con rubinetto di scarico
Efficiente cuocipasta elettrico da incasso per la ristorazione
Il cuocipasta elettrico da incasso offre con il suo volume di 13+13 litri una capacità sufficiente per la preparazione professionale di grandi quantità. La regolazione continua della temperatura consente un controllo preciso della temperatura di cottura, garantendo risultati perfetti. Grazie alla spia LED di funzionamento, lo stato operativo è sempre chiaramente visibile, facilitando l’uso. Il corpo in acciaio inox di alta qualità assicura durata nel tempo e facilità di pulizia.Dotazioni pratiche per l’uso professionale
Il cuocipasta è dotato di un rubinetto di scarico che rende lo svuotamento dell’acqua rapido e igienico. La piastra superiore monoblocco stampata a pressione con angoli arrotondati e i bordi laterali tagliati al laser, piegati a 90°, prevengono accumuli di sporco e facilitano la pulizia. Dotato di sei cestelli, questo apparecchio è ideale per l’uso in cucine professionali e attività di ristorazione che puntano su efficienza e igiene.Installation & Bedienung
- ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un professionista
- ⚠️ Non accendere l’apparecchio se nella vasca non è presente acqua! In caso contrario, gli elementi riscaldanti si bruceranno in pochi secondi
- Riempire le vasche fino alla linea massima di riempimento indicata con acqua prima di azionare l’interruttore principale.
- Si consiglia di riscaldare l’apparecchio completamente con acqua prima del primo utilizzo effettivo in cucina e di svuotare successivamente quest’acqua.
Reinigung & Pflege
Cambio giornaliero dell’acqua:
- Svuotare completamente l’acqua dopo l’uso, poiché i residui acidi di amido attaccano l’acciaio inox.
- Rimuovere regolarmente gli strati di calcare con un decalcificante e risciacquare accuratamente con acqua pulita
- Utilizzare solo detergenti delicati e spugne morbide; vietato l’uso di lana d’acciaio.
Technische Daten
Dimensioni
| Larghezza | 800 mm |
|---|---|
| Profondità | 765 mm |
| Altezza | 560 mm |
Dettagli
| Riscaldamento | 3 livelli |
|---|---|
| Numero di lavandini | 2 |
| Numero di cestini | 6 |
Valori di connessione
| Modalità operativa | Elettrico |
|---|---|
| Potenza | 15 kW |
| Tensione | 400V |
| Fase(i) | 3N/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Peso lordo | 50,50 kg |
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