Cuocipasta elettrico da incasso - 13 litri - 7,5kW - con rubinetto di scarico - incl. 3 cestelli

SKU EEN476MApparecchio da incasso

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929,99 € *
MSRP 1824,99 €
Disponibile da 31.10.2026
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Accessori (3)

Vantaggi del Prodotto

  • Integrazione del sistema senza soluzione di continuità: Consente un montaggio a filo nelle superfici di lavoro, garantendo un’installazione esteticamente gradevole e salvaspazio.
  • Costruzione igienica: I bordi laterali tagliati al laser con precisione a 90° eliminano le zone di accumulo di sporco, facilitando la pulizia e migliorando l’igiene.
  • Cesti divisibili: Permettono la preparazione simultanea di diversi tipi di pasta con tempi di cottura differenti nello stesso recipiente, risparmiando tempo e fatica.

Descrizione

  • Regolazione continua della temperatura
  • Spia di funzionamento a LED
  • Con rubinetto di scarico

Efficiente cuocipasta elettrico da incasso per cucine professionali

Il cuocipasta elettrico da incasso dispone di una potenza di riscaldamento elevata di 7,5 kW, che consente un rapido riscaldamento della vasca da 13 litri. La regolazione continua della temperatura tramite la manopola garantisce un controllo preciso durante la cottura, particolarmente importante per i diversi tipi di pasta. La spia di funzionamento a LED indica chiaramente lo stato operativo, facilitando l’utilizzo. La robusta struttura in acciaio inox assicura durata e una pulizia igienica.

Dotazioni pratiche per esigenze professionali

Con il rubinetto di scarico integrato, l’acqua può essere scaricata facilmente e in sicurezza, ottimizzando il flusso di lavoro in cucina. Il piano unico pressato con angoli arrotondati e i bordi laterali tagliati al laser con angolazione di 90° prevengono accumuli di sporco e facilitano la pulizia. Tre cestelli inclusi permettono la preparazione simultanea di diversi tipi di pasta. Questo apparecchio è ideale per la ristorazione e le grandi cucine che puntano su efficienza e igiene.

Installazione e Funzionamento

  • ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un professionista
  • ⚠️ Non accendere l'apparecchio se nella vasca non c'è acqua! Gli elementi riscaldanti si bruceranno in pochi secondi
  • Riempire le vasche fino alla linea massima di riempimento indicata con acqua prima di azionare l'interruttore principale.
  • Si consiglia di riscaldare completamente l'apparecchio con acqua prima del primo utilizzo effettivo e di svuotare successivamente quest'acqua.

Pulizia e Manutenzione

Cambio quotidiano dell’acqua:
  • Scaricare completamente l’acqua dopo l’uso, poiché i residui acidi di amido possono danneggiare l’acciaio inox.
Decalcificazione regolare:
  • Rimuovere regolarmente gli strati di calcare con un decalcificante e risciacquare accuratamente con acqua pulita.
  • Utilizzare solo detergenti delicati e spugne morbide; vietato l’uso di lana d’acciaio.

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 400 mm
Profondità 765 mm
Altezza 560 mm

Dettagli

Riscaldamento 3 livelli
Numero di lavandini 1
Numero di cestini 3

Valori di connessione

Modalità operativa Elettrico
Potenza 7,50 kW
Tensione 400V
Fase(i) 3N~/PE
Frequenza 50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Peso lordo 25,50 kg
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