Vantaggio del prodotto

• Accessibilità a 360° - Diversi cuochi possono lavorare contemporaneamente, il che è perfetto per i ristoranti più affollati.

• Perfetto come area di cottura principale - Tutti i processi di cottura più importanti in un unico punto e quindi una buona visione d'insieme per lo chef o il sous-chef

• Migliore igiene e pulizia - Poiché non c'è contatto diretto con la parete, il piano di cottura è più facile da pulire da tutti i lati. Inoltre, la circolazione dell'aria è ottimizzata e l'accumulo di calore è minore.

Versione

• Fornello wok a gas

• Ideale per uso professionale

• Con termocoppia di sicurezza che monitora la fiamma e interrompe automaticamente l'alimentazione di gas dell'apparecchio quando la fiamma si spegne

• Adatto per propano e gas naturale

• Impostazione standard a gas propano 37 mbar, l'apparecchio può essere convertito a gas naturale come opzione

• Temperatura regolabile manualmente

• Piedi regolabili in altezza

• Sottostruttura aperta

• Manipolazione semplice e pulizia facile

Qualità

• Corpo realizzato in materiale di alta qualità Acciaio inox AISI 304

Piano cottura

• 4 campo(i) wok

• Ogni bruciatore può essere impostato singolarmente

Ambito di consegna

• 2x rubinetti

• Sottostruttura aperta

• Ugelli per gas naturale

Note

• Si raccomanda l'uso di un sistema di scarico dell'aria per garantire le migliori prestazioni e l'utilizzo ottimale del prodotto.

• L'installazione dei dispositivi deve essere effettuata da un professionista

Linee guida

• Prodotto nel rispetto delle linee guida in materia di igiene e sicurezza.

• L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive

• Il materiale è conforme agli standard alimentari europei