Cucina a gas professionale - Paolo 900 - 2-pz - 800x900x1060mm - 35,8 kW - 4 fuochi - su armadio chiuso - forno elettrico statico - 7,8 kW
Apparecchio a libera installazione - profondità 900
Art.-Nr. GHB891+GB4
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 4583,87 €
Cucina a gas professionale - Paolo 900 - 2-pz - 800x900x1060mm - 35,8 kW - 4 fuochi - su armadio chiuso - forno elettrico statico - 7,8 kW
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Art.-Nr. GHB891+GB4
Apparecchio a libera installazione - profondità 900
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Zubehör (1)
Ersatzteile (8)
Beschreibung
Versione
- Con termocoppia di sicurezza che monitora la fiamma e interrompe automaticamente l'alimentazione di gas dell'apparecchio quando la fiamma si spegne
- Prodotto di qualità di produzione europea
- Ideale per uso professionale
- Elementi di riscaldamento ed elettronica di produzione tedesca
- Combinabile con altri prodotti della serie: Paolo 900
- Forno (a gas) (GN 2/1 con controllo termico) come sottostruttura
- Temperatura regolabile
- Maniglie ergonomiche
- Piedi in acciaio inox regolabili in altezza
Qualità
- Corpo realizzato con materiali di alta qualità Acciaio inox AISI 304
- Scotch Brite satinato
- Bruciatore in ghisa e spartifiamma in ottone
- Con spartifiamma in ghisa smaltata a fuoco
- Camera di cottura in acciaio inox AISI 430
Ambito di consegna
- Fornello a gas
- Forno a gas
- Gas naturale standard, l'apparecchio può essere convertito a gas propano come opzione
Note
- Si raccomanda l'uso di un sistema di scarico dell'aria per garantire le migliori prestazioni e l'utilizzo ottimale del prodotto.
Linee guida
- Prodotto naturalmente nel rispetto delle linee guida igieniche e di sicurezza
- L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
- Il materiale è conforme agli standard alimentari europei
Technische Daten
Dimensioni
| Larghezza | 800 mm |
|---|---|
| Profondità | 900 mm |
| Altezza | 1.060 mm |
| Altezza di lavoro | 900 mm |
Dettagli
| Potenza del bruciatore Ø 90 mm | 3x 6 kW |
|---|---|
| Potenza del bruciatore Ø 120 mm | 1x 10 kW |
| Forno adatto per | GN 2/1 |
| Griglie | 530 mm x 650 mm x 4 pos. |
Valori di connessione
| Modalità operativa | Gas |
|---|---|
| Potenza | 35,80 kW |
| Prestazioni della cucina | 28 kW |
| Prestazioni del forno | 7,80 kW |
Forno a gas
| Temperatura fino a | 280 °C |
|---|
Consumo medio
| Kcal/h | 30.788 |
|---|---|
| Btu/h | 122150 |
| Gas propano (G30 / G31) | 2,82 kg/h |
| Gas naturale H ( G20) | 3,79 m³/h |
| Gas naturale L ( G25 ) | 4,41 m³/h |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso | 128 kg |
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