Cucina a gas - 13,45 kW - 5 fuochi - con forno elettrico - 3,23 kW e cappa aspirante a ricircolo

SKU GHF5#UHF895Modello da pavimento - 630 Profondità
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Vantaggi del Prodotto

  • Efficienza ottimale dello spazio e del flusso di lavoro: Risparmia spazio grazie alla disposizione verticale degli apparecchi e consente percorsi di lavoro particolarmente brevi.

Descrizione

  • Adatto per il commercio al dettaglio e uso privato, non per uso commerciale
  • Set composto da piano cottura a gas, forno elettrico e cappa a ricircolo
  • Display digitale per orologio e timer
  • Ogni bruciatore è regolabile singolarmente
  • Forno con illuminazione interna
  • Manopole ergonomiche

Cottura efficiente con moderno set piano cottura a gas

Questo piano cottura a gas offre una potenza totale di 13,45 kW distribuita su 5 bruciatori regolabili singolarmente. Il set integrato comprende inoltre un forno elettrico da 3,23 kW e una cappa a ricircolo che garantisce una circolazione ottimale dell’aria. Il display digitale per orologio e timer facilita una preparazione precisa. Le manopole ergonomiche assicurano una facile gestione, mentre l’illuminazione interna del forno agevola il controllo della cottura.

Versatilità e sicurezza per uso privato

Ideale per il commercio al dettaglio e l’uso privato, l’apparecchio convince per i termocoppie di sicurezza che interrompono automaticamente l’erogazione del gas in caso di spegnimento della fiamma. La canalina ermetica antigoccia con rubinetti di scarico facilita la pulizia. Piedini regolabili in altezza in acciaio inox e una lavorazione di alta qualità con saldatura elettronica garantiscono stabilità e durata nel tempo. La cappa a ricircolo con filtro a carbone attivo crea un clima ambientale gradevole. Questo set è perfetto per appassionati di cucina esigenti che danno valore a qualità e sicurezza.

Installazione e Funzionamento

  • ⚠️ Si prega di notare che deve essere mantenuta una distanza minima di circa 15 cm dalle pareti posteriori e laterali, nonché dai grandi apparecchi adiacenti, per garantire una sufficiente circolazione dell’aria calda di scarico.
  • ⚠️ Tutti gli apparecchi a gas devono essere collegati da un tecnico specializzato.
  • Adatto per collegamento GPL, ugelli per la conversione a gas naturale inclusi nella fornitura.
  • Si raccomanda un impianto di aspirazione per prestazioni e utilizzo ottimali.
  • Il diametro dei tubi deve rimanere sempre costante o essere ridotto solo con una progettazione professionale.
  • Una riduzione errata può compromettere l’intero sistema.
  • ⚠️ Distanza minima dal piano cottura: 65 cm

Pulizia e Manutenzione

  • Si consiglia di pulire l’apparecchio con una soluzione detergente, acqua tiepida e un panno morbido o una spugna, quindi asciugarlo con un panno.
  • Prestare attenzione a pulire in una sola direzione per mantenere la superficie pulita, lucida e senza graffi.
  • Pulire le superfici con un panno morbido e umido, evitando detergenti abrasivi o aggressivi.
  • Trattare le superfici in acciaio inox con detergenti specifici per acciaio inox.
  • Pulire regolarmente i filtri anti-grasso (circa ogni 40 ore di funzionamento); la pulizia quotidiana previene la carbonizzazione e l’incrostazione dei filtri.
  • I filtri in alluminio sono adatti per la lavastoviglie (max. 60 °C).

Dati tecnici

Dimensioni del fornello a gas

Larghezza 899 mm
Profondità 628 mm
Altezza 902 mm

Dimensioni interne del forno

Larghezza 755 mm
Profondità 433 mm
Altezza 335 mm

Dimensioni della cappa aspirante

Larghezza 895 mm
Profondità 480 mm
Altezza 648 mm

Dettagli fornello a gas

Numero di bruciatori 5
Dimensione della griglia 662 mm x 385 mm
Pressione massima del gas 50 bar bar
Classe di efficienza energetica B

Dettagli della cappa a ricircolo

Colore Acciaio inox
Operazione Manuale
Numero di programmi 4
Circolazione dell'aria all'ora 660 m³
Efficienza di separazione dei grassi 61 %
Volume di funzionamento 60 dB
Livello/i di velocità 4
Classe di efficienza energetica A+

Valori di connessione

Modalità operativa Gas ed elettricità
Potenza fornello a gas/forno 16,68 kW
Potenza della cappa a ricircolo 90 Watt
Tensione 230V
Fase(i) 1N~/PE

Consumo medio

Kcal/h 9372
Btu/h 37.217
Gas propano (G30 / G31) 0,79 kg/h
Gas naturale H ( G20) 1,001 m³/h
Gas naturale L ( G25 ) 1,163 m³/h

Consegna

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Stato di consegna Montato
Peso lordo 72 kg

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