Panoramica del prodotto

Questa cappa a parete con motore è un dispositivo di alta qualità, appositamente progettato per l’uso professionale nella ristorazione. Con una larghezza di 2000 mm offre una copertura ampia sulle superfici di cottura e garantisce una pulizia dell’aria efficiente. Il prodotto si distingue per la sua costruzione robusta e l’utilizzo di acciaio inossidabile AISI 430 di alta qualità, che assicura durata e facilità di pulizia.

Dettagli del prodotto

La cappa è dotata di un motore potente da 147 Watt e di una portata d’aria di 2270 metri cubi all’ora, che garantisce un’efficace aspirazione di vapori di cottura e particelle di grasso. Il controllo avviene manualmente tramite un regolatore con tre velocità, permettendo di adattare la potenza in modo flessibile alle esigenze. Per una pulizia ottimale dell’aria sono integrati quattro filtri di tipo B che trattengono efficacemente grasso e altre particelle. L’illuminazione interna a LED assicura una buona visibilità sulla superficie di cottura, aumentando sicurezza e comfort durante il lavoro. Inoltre, la cappa è dotata di un rubinetto di scarico per il grasso che facilita la pulizia. La struttura monoblocco saldata a punti garantisce un’elevata rigidità torsionale e stabilità.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a parete è perfettamente adatta all’uso in cucine professionali, in particolare in ristoranti e attività di ristorazione che richiedono un’aspirazione affidabile e potente. Si distingue per la sua produzione di qualità italiana, un design compatto e robusto e per caratteristiche pratiche come l’illuminazione integrata e il rubinetto di scarico del grasso. Ideale per chi dà valore a un ambiente cucina pulito e sicuro, beneficiando al contempo di un utilizzo semplice.