Panoramica del prodotto

Questa cappa a parete con motore è un prodotto di alta qualità di produzione italiana, appositamente sviluppato per la gastronomia. Con una larghezza di 1800 mm, offre una soluzione efficiente per l’aspirazione di vapori di cottura e particelle di grasso nelle cucine professionali. La struttura compatta e robusta garantisce una lunga durata e una facile integrazione in diversi ambienti di cucina.

Dettagli del prodotto

Dotata di un motore potente da 147 watt e di una portata d’aria di 1600 metri cubi all’ora, la cappa assicura una efficace purificazione dell’aria. Il controllo manuale permette una semplice regolazione su tre velocità, così da adattare in modo flessibile la capacità di aspirazione. La cappa è fornita di quattro filtri di tipo B, che garantiscono un’efficace separazione del grasso. Grazie alla struttura monoblocco saldata a punti, la cappa è particolarmente rigida e stabile. Per una visibilità ottimale è integrata un’illuminazione interna a LED. La valvola di scarico del grasso facilita notevolmente la pulizia e la manutenzione.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a parete è perfettamente adatta all’uso professionale nelle cucine gastronomiche, dove sono richiesti elevati standard di igiene e qualità dell’aria. Si distingue per la sua struttura robusta, la filtrazione efficiente e la facilità di utilizzo. Che sia in ristoranti, mense o servizi di catering, questa cappa garantisce aria pulita e un ambiente di lavoro confortevole. Grazie alla combinazione di funzionalità e acciaio inox AISI 430 di alta qualità, rappresenta una soluzione duratura e affidabile per ogni grande cucina.