Panoramica del prodotto

La cappa a cassetta con motore è un dispositivo di alta qualità, progettato specificamente per l’uso nella ristorazione. Con una larghezza di 1800 mm, offre una copertura ottimale delle aree di cottura. Questo prodotto di qualità, di produzione italiana, si distingue per la sua struttura robusta e compatta che garantisce durata e affidabilità.

Dettagli del prodotto

Dotata di un motore potente da 147 watt, la cappa assicura un’efficiente aspirazione dell’aria. Il volume d’aria di 2040 m³/h garantisce una rimozione rapida e accurata di vapori e odori. Il funzionamento è manuale tramite un regolatore con tre velocità, che consente di adattare la potenza di aspirazione alle esigenze. Per un’aria pulita, è presente un filtro di tipo B con un totale di quattro filtri che trattengono efficacemente grasso e altre particelle. L’illuminazione interna a LED integrata assicura condizioni di visibilità ottimali durante la cottura. La struttura monoblocco saldata a punti conferisce alla cappa un’elevata rigidità torsionale, mentre il rubinetto di scarico del grasso facilita la pulizia.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a cassetta è ideale per cucine professionali in ristoranti, mense o aziende di catering che richiedono elevata qualità e funzionalità. Offre un’aspirazione affidabile dei vapori di cottura e migliora in modo duraturo il clima ambientale. Grazie alla sua struttura compatta e ai dettagli studiati, è perfettamente adatta a supportare in modo efficiente ambienti di cucina esigenti. Con questa cappa investite in un dispositivo durevole e performante, in grado di soddisfare le esigenze quotidiane della ristorazione.