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Cofano aspirante ibrido - 2000 mm - 98% di efficienza di purificazione dell'aria di scarico - con Smart Touch - LED

SKU HDHK2011#SET
Pulizia in 5 fasi
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MSRP 4651,99 €
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Accessori

Descrizione

Vantaggi del prodotto

  • Pulizia dei fumi integrata grazie a un sistema di filtri ibridi che rimuove grasso e odori in modo estremamente efficiente e, a differenza dei cofani estrattori standard, garantisce un'aria di scarico priva di residui e di fumi di petrolio
  • Massima separazione di grasso e fumo fino a 98 %
  • Sistema di autopulizia a vapore per la pulizia automatica delle celle filtranti per ridurre al minimo gli intervalli di manutenzione

Versione

  • Coperchio di cottura ibrido dal design industriale di alta qualità
  • Set completo comprendente motore, unità di controllo e modulo UV per odori.
  • Controllo gestuale touchless per la massima igiene in cucina
  • Pannello di controllo soft-touch per il controllo manuale
  • Faretti LED protetti da umidità e grasso
  • Celle filtranti elettrostatiche integrate a nido d'ape
  • Soppressione dell'arco entro 0,0001 secondi per la massima sicurezza
  • Visualizzazione dello stato e controllo opzionali tramite PC o smartphone
  • Adatto alle cucine commerciali con livelli di emissioni elevati

Cappa e purificazione dell'aria

  • Adatto per il funzionamento con aria di scarico e ricircolo
  • Riduzione attiva degli odori attraverso la sezione di fotolisi UV-C
  • Alimentatore digitale ad alta tensione con 8 funzioni di protezione (ad es. protezione da cortocircuito e sovraccarico)
  • La funzione automatica di autopulizia a vapore delle celle filtranti riduce notevolmente lo sforzo manuale
  • Il design tubolare consente intervalli di pulizia più lunghi rispetto ai filtri a piastre convenzionali
  • Canale di raccolta per olio e grasso separati

Qualità

Ambito di consegna

  • Cofano del fornello ibrido
  • Sistema di purificazione dell'aria di scarico con motore e filtro

Note

  • È necessaria una manutenzione regolare delle celle filtranti in base all'indicatore di saturazione.
  • La funzione di autopulizia prolunga notevolmente i cicli di pulizia manuale
  • Le lampade UV possono essere azionate solo quando l'alloggiamento è completamente chiuso.
  • È obbligatorio svuotare regolarmente il contenitore di raccolta dell'olio.
  • Le celle filtranti possono essere reinserite solo quando sono asciutte dopo la pulizia manuale.

Linee guida

  • Prodotto naturalmente nel rispetto delle linee guida igieniche e di sicurezza
  • L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
  • Il materiale è conforme agli standard alimentari europei

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 2.000 mm
Profondità 1.100 mm
Altezza 990 mm

Dettagli

Tipo di filtro Hybrid (ESP + UV-C) mit 5-stufige Reinigung
Volume di aspirazione 2.000 m³/h
Efficienza di separazione dei grassi 98 %
Livello di riduzione degli odori 80 %
Volume di funzionamento circa 68 dB

Valori di connessione

Potenza 850 Watt
Tensione 230V
Fase(i) 1N/PE
Frequenza 50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Parzialmente assemblato
Peso 240 kg
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