• Perfetto per la lavorazione di carne, verdura, pesce

Robusto ceppo da macellaio in legno massiccio di acacia

Il ceppo si distingue per la sua alta stabilità, che garantisce un utilizzo sicuro e duraturo nel settore professionale. Grazie alla speciale verniciatura atossica, la superficie è particolarmente resistente e igienica, ideale per l’uso quotidiano nella ristorazione. La completa realizzazione in legno massiccio di acacia offre una superficie di lavoro naturale e robusta, capace di resistere anche alle sollecitazioni più intense.

Uso versatile per la ristorazione e il commercio

Con un piano di lavoro di 250 mm, il ceppo offre spazio sufficiente per una lavorazione efficiente di carne, verdura e pesce. È perfetto per i professionisti della cucina che danno importanza a qualità e igiene. Grazie alla sua struttura robusta e alla superficie facile da pulire, questo ceppo è uno strumento indispensabile per l’uso professionale in ristorazione, catering e commercio al dettaglio.