• Perfetto per la lavorazione di carne, verdure, pesce

Robusto ceppo da macellaio in legno massello di acacia

Il ceppo si distingue per la sua elevata stabilità, che garantisce un utilizzo sicuro e duraturo nel settore professionale. Grazie alla particolare verniciatura atossica, la superficie è particolarmente resistente e igienica, ideale per l’uso quotidiano nella ristorazione. La realizzazione completa in legno massello di acacia assicura una superficie di lavoro naturale e robusta, in grado di sopportare anche le sollecitazioni più intense.

Impiego versatile per la ristorazione e il commercio

Con un piano di lavoro di 250 mm, il ceppo offre spazio sufficiente per la lavorazione efficiente di carne, verdure e pesce. È ottimale per i professionisti della cucina che attribuiscono grande importanza a qualità e igiene. Grazie alla sua costruzione robusta e alla superficie facile da pulire, questo ceppo è uno strumento indispensabile per l’uso professionale nella ristorazione, nel catering e nel commercio al dettaglio.