Robusto tegame in ghisa per una cucina versatile

Questo tegame in ghisa convince per la sua estrema robustezza e stabilità, che lo rendono un compagno durevole in cucina. La tripla smaltatura esterna garantisce una superficie particolarmente igienica e facile da pulire. Grazie alla uniforme distribuzione del calore e all’ottima capacità di mantenimento della temperatura, la cottura risulta particolarmente delicata e a risparmio energetico. Le maniglie resistenti al calore permettono una manipolazione sicura, mentre il coperchio impedisce la fuoriuscita di vapore, vitamine e minerali, mantenendo così i piatti particolarmente aromatici e ricchi di nutrienti.

Perfetto per molteplici metodi di cottura e piani cottura

Il tegame è ideale per la cottura lenta, la brasatura e la preparazione di diversi piatti. Può essere utilizzato su piani cottura a induzione, gas, ceramica ed elettrici, garantendo grande flessibilità. La forma bassa facilita la preparazione e assicura un utilizzo ottimale della superficie del piano cottura. Inoltre, il tegame è adatto alla lavastoviglie, riducendo notevolmente il lavoro di pulizia. Che si tratti di piatti brasati, stufati o arrosti, questo tegame è un utensile affidabile per cucine professionali e di alto livello.

• Non adatto per: spazzole grossolane e strofinacci abrasivi