Carrello per banchetti - Riscaldato e refrigerato - 2x 208 litri - per 16 contenitori GN 1/1
** L'immagine potrebbe differire leggermente dall'originale.
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Carrello per banchetti - Riscaldato e refrigerato - 2x 208 litri - per 16 contenitori GN 1/1
Vantaggi del Prodotto
- Alta mobilità e flessibilità: Ruote scorrevoli facilitano lo spostamento senza sforzo per flussi di lavoro flessibili o la pulizia del pavimento. Freni di stazionamento integrati garantiscono la massima stabilità sul posto di utilizzo.
- Distribuzione omogenea del calore e del freddo: Garantisce una qualità costante dei cibi grazie a una distribuzione ottimale della temperatura.
- Apertura della porta fino a 270°: Facilita un lavoro confortevole e migliora l’accesso all’interno.
- Porta ad apertura automatica: Permette un carico e scarico semplice senza sforzo aggiuntivo.
Descrizione
Carrello banqueting versatile per la gastronomia professionale
Il carrello banqueting con zona riscaldata e refrigerata è la soluzione ideale per l’uso in hotel, servizi di catering e grandi eventi. Con un volume totale di 2x 208 litri offre spazio sufficiente per fino a 16 contenitori GN 1/1. In questo modo è possibile mantenere a temperatura ottimale cibi e bevande e trasportarli in sicurezza.
Dettagli funzionali per un controllo ottimale della temperatura
Il carrello è dotato di riscaldamento e raffreddamento integrati all’interno, con la parte destra riscaldata e la parte sinistra refrigerata. Ciò consente la conservazione simultanea di pietanze calde e fredde. Un display digitale permette un facile controllo delle temperature. Le ruote con freno garantiscono una posizione stabile anche su superfici irregolari.
Conclusioni e ambiti di utilizzo
Questo carrello banqueting è perfetto per le aziende gastronomiche professionali che necessitano di flessibilità e affidabilità nella logistica dei pasti. È particolarmente indicato per grandi eventi o nel settore catering, dove assicura processi efficienti e una presentazione ottimale dei cibi. Grazie alle zone a temperatura duale, rappresenta uno strumento indispensabile per un trasporto sicuro e igienico.
Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Non posizionare vicino a fiamme libere, forni o altre fonti di calore
- Per inserire o rimuovere gli alimenti aprire la porta posteriore
- Maneggiare le parti calde dell'apparecchio solo con guanti
Pulizia e Manutenzione
- Si consiglia una pulizia e manutenzione regolari per prolungare notevolmente la funzionalità dell'apparecchio
- Prima della pulizia, scollegare sempre la spina dalla rete elettrica
- Non utilizzare detergenti aggressivi, acetone o spazzole
- Pulire le superfici esterne con un panno morbido e un detergente delicato
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 1.100 mm |
|---|---|
| Profondità | 910 mm |
| Altezza | 1.080 mm |
Dettagli
| Dimensioni degli scomparti | 2 x ciascuno 8 GN 1/1 |
|---|---|
| Temperatura calda | da 30 °C a 80 °C |
| Temperatura fredda | da 2 °C a 8 °C |
| Refrigerante | R290 / 0,05 kg |
| Classe climatica | 4 |
| Capacità | 2x 208 l |
| Operazione | Digitale |
| Materiale | Acciaio inox |
Valori di connessione
| Potenza | 1,20 kW |
|---|---|
| Tensione | 230V |
| Fase(i) | 1N~/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 157 kg |
- Prezzo/prestazioni: Voto "molto buono"
- Soddisfazione del cliente: Voto "molto buono"
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