Carrello per banchetti - Riscaldato e refrigerato - 2x 158 litri - per 12 contenitori GN 2/1
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Carrello per banchetti - Riscaldato e refrigerato - 2x 158 litri - per 12 contenitori GN 2/1
Produktvorteile
- Alta mobilità e flessibilità: Ruote scorrevoli facilitano lo spostamento senza sforzo per flussi di lavoro flessibili o la pulizia del pavimento.
- Massima stabilità: Freni di bloccaggio integrati garantiscono una tenuta sicura sul luogo di utilizzo.
- Distribuzione omogenea del calore e del freddo: Garantisce una qualità costante delle pietanze.
- Apertura della porta fino a 270°: Consente un lavoro confortevole e facilita l’accesso.
- Porta ad apertura automatica: Facilita il carico e lo scarico mantenendo la porta aperta.
Beschreibung
Carrello banqueting versatile per la ristorazione professionale
Il carrello banqueting con area riscaldata e raffreddata è la soluzione perfetta per catering, hotel e grandi eventi. Con una capacità di 2x 158 litri offre spazio sufficiente per fino a 12 contenitori GN 2/1. In questo modo è possibile mantenere i cibi contemporaneamente caldi e freddi, garantendo una presentazione dei piatti flessibile ed efficiente.
Dettagli funzionali per un controllo ottimale della temperatura
Il carrello dispone di un riscaldamento interno nella parte superiore che mantiene i cibi caldi in modo affidabile, mentre la parte inferiore viene raffreddata attivamente. Un display digitale consente una facile impostazione e controllo delle temperature desiderate. Per la massima sicurezza, le ruote con freno assicurano una posizione stabile, anche durante frequenti spostamenti del carrello.
Conclusioni e ambiti di utilizzo
Questo carrello banqueting è ideale per l’uso professionale nella ristorazione, in eventi di catering e in hotel. Permette una conservazione flessibile e igienica dei cibi a temperatura ottimale. Grazie alla combinazione di riscaldamento e raffreddamento in un unico carrello, si risparmia spazio e si aumenta l’efficienza nel servizio di grandi quantità. Uno strumento indispensabile per ogni attività gastronomica che punta su qualità e funzionalità.
Installation & Bedienung
- ⚠️ Non posizionare vicino a fiamme libere, forni o altre fonti di calore
- Per inserire o rimuovere gli alimenti aprire la porta posteriore
- Maneggiare le parti calde dell'apparecchio solo con guanti
Reinigung & Pflege
- Si consiglia una pulizia e manutenzione regolari per prolungare notevolmente la funzionalità dell'apparecchio
- Prima della pulizia, scollegare sempre la spina dalla rete elettrica
- Non utilizzare detergenti aggressivi, acetone o spazzole
- Pulire le superfici esterne con un panno morbido e un detergente delicato
Technische Daten
Dimensioni
| Larghezza | 745 mm |
|---|---|
| Profondità | 1.030 mm |
| Altezza | 1.615 mm |
Dettagli
| Dimensioni degli scomparti | 2 x ciascuno 6 GN 2/1 |
|---|---|
| Temperatura calda | da 30 °C a 80 °C |
| Temperatura fredda | da 2 °C a 8 °C |
| Refrigerante | R290 / 0,07 kg |
| Classe climatica | 4 |
| Capacità | 2x 158 l |
| Operazione | Digitale |
| Materiale | Acciaio inox |
Valori di connessione
| Potenza | 1,20 kW |
|---|---|
| Tensione | 230V |
| Fase(i) | 1N/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 192 kg |
| Peso | 124 kg |
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
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