• Alta mobilità e flessibilità: Ruote scorrevoli facilitano lo spostamento senza sforzo per flussi di lavoro flessibili o la pulizia del pavimento.
• Massima stabilità: Freni di bloccaggio integrati garantiscono una tenuta sicura sul luogo di utilizzo.
• Distribuzione omogenea del calore e del freddo: Garantisce una qualità costante delle pietanze.
• Apertura della porta fino a 270°: Consente un lavoro confortevole e facilita l’accesso.
• Porta ad apertura automatica: Facilita il carico e lo scarico mantenendo la porta aperta.

Carrello banqueting efficiente per catering e grandi eventi

Il carrello banqueting con area riscaldata e raffreddata è la soluzione perfetta per la ristorazione professionale e il commercio al dettaglio. Con una capacità di 2x 158 litri, offre spazio sufficiente per fino a 12 contenitori GN 2/1. Questo apparecchio è progettato specificamente per l’uso in catering, hotel e grandi eventi, dove è necessario presentare pietanze sia calde che fredde.

Controllo preciso della temperatura e dotazioni pratiche

Il carrello dispone di un riscaldamento interno nella parte superiore, che mantiene le pietanze calde in modo affidabile, mentre la parte inferiore è raffreddata per conservare fresche le pietanze fredde. Il display digitale consente una regolazione semplice e precisa delle temperature desiderate. Per una stabilità sicura, sono presenti ruote con freno che combinano al meglio mobilità e stabilità.

Riassunto e ambiti di utilizzo

Questo carrello banqueting è ideale per chi cerca una soluzione flessibile e affidabile per la presentazione dei cibi durante gli eventi. È particolarmente adatto all’uso nella ristorazione, nei servizi di catering, nonché in hotel e grandi cucine. Grazie alla combinazione di riscaldamento e raffreddamento, le pietanze restano sempre in condizioni ottimali, garantendo un flusso di lavoro efficiente e ospiti soddisfatti.

• ⚠️ Non posizionare vicino a fiamme libere, forni o altre fonti di calore.
• ⚠️ Posizionare l’apparecchio in modo che la spina di alimentazione sia facilmente accessibile.

1. Per inserire o rimuovere gli alimenti, aprire la porta posteriore.
2. Toccare le parti calde dell’apparecchio solo con guanti.

• Si consiglia una pulizia e manutenzione regolari per prolungare significativamente la funzionalità dell'apparecchio.
• Prima della pulizia, scollegare sempre la spina dalla rete elettrica.
• Non spruzzare mai acqua sull'apparecchio.
• Non utilizzare detergenti aggressivi, benzina, acetone o spazzole.
• Pulire le superfici esterne con un panno morbido e un detergente delicato.