Cappa professionale a reintegro d'aria - Cappa cubica - 3500mm - senza motore - con filtri a labirinto

Profondità: 1200 mm

Art.-Nr. IWHK3512

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

3021,99 € ^*

UVP 5544,99 €

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

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Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 3596,17 €

Cappa professionale a reintegro d'aria - Cappa cubica - 3500mm - senza motore - con filtri a labirinto

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Ersatzteile (1)

Produktvorteile

Sistema a due stadi: aspira l’aria calda di scarico della cucina e contemporaneamente reintroduce aria esterna direttamente sul corpo della cappa, garantendo una migliore circolazione dell’aria.
Maggiore efficienza: la capacità di cattura è significativamente più alta, riducendo la fuoriuscita di vapori ai lati della cappa nella cucina.
Maggiore pulizia: i vapori vengono catturati in modo più mirato, riducendo la deposizione di grasso sulle superfici al di fuori dell’area di aspirazione.
Meno correnti d’aria: l’aria viene espulsa direttamente dalla cappa, limitando la formazione di fastidiose correnti d’aria nel resto dell’ambiente.

Beschreibung

Panoramica del prodotto

La cappa a induzione a cassetto con una lunghezza di 3500 mm è stata sviluppata appositamente per l’uso nella gastronomia. Si distingue per la sua costruzione compatta e robusta, che garantisce un utilizzo duraturo e affidabile. Senza motore integrato, ma dotata di un filtro di alta qualità, offre una soluzione efficiente per la purificazione dell’aria nelle cucine professionali.

Dettagli del prodotto

Realizzata in acciaio inox AISI 304, la cappa si caratterizza per la sua struttura monoblocco, che assicura un’elevata stabilità. La saldatura puntuale garantisce una costruzione particolarmente resistente. Inoltre, l’illuminazione LED integrata assicura un’illuminazione ottimale dell’area di lavoro sotto la cappa, migliorando la sicurezza e la qualità del lavoro.

Conclusione e ambiti di utilizzo

Questa cappa è perfettamente adatta all’uso professionale in grandi cucine, ristoranti e servizi di catering che richiedono un’aspirazione affidabile e igienica. Grazie alla sua costruzione robusta e ai materiali di alta qualità, garantisce una lunga durata e una facile pulizia. Ideale per chi dà valore a qualità e funzionalità senza dipendere da un motore integrato.

Installation & Bedienung

I diametri delle tubazioni dovrebbero sempre rimanere costanti o essere ridotti solo con una progettazione professionale. Una riduzione errata può compromettere l'intero sistema.

Reinigung & Pflege

I moderni filtri antincendio in acciaio inox sono progettati per poter essere puliti nella lavastoviglie commerciale.
La pulizia quotidiana previene l’incrostazione e l’indurimento dei residui di grasso.
Sollevare con cautela il filtro dal supporto (attenzione: gocce di grasso!).
In caso di sporco intenso, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) con un detergente sgrassante.
I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa o batteri.

Technische Daten

Dimensioni

Larghezza	3.500 mm
Profondità	1.200 mm
Altezza	450 mm

Dimensioni del filtro

Larghezza	400 mm
Profondità	500 mm

Dettagli

Tipo di apparecchio	Cappa di aspirazione
Prestazioni dell'aria di scarico	3.600 m³/h
Capacità dell'aria di alimentazione	2.500 m³/h
Numero di filtri	6