Cappa professionale a reintegro d'aria - Cappa cubica - 2500mm - senza motore - con filtri a labirinto
Profondità: 1200 mm
SKU IWHK2512
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MSRP 4647,99 €
Consegna gratuita**
Quantità:
Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 3022,59 €
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Pezzi di ricambio (1)
Vantaggi del Prodotto
- Sistema a due stadi: Aspira l’aria calda di scarico della cucina e contemporaneamente convoglia aria esterna direttamente al corpo della cappa. Ciò garantisce una circolazione dell’aria ottimale.
- Maggiore efficienza: Il tasso di cattura è significativamente più alto, riducendo la fuoriuscita di vapori. Di conseguenza, la cucina rimane più pulita e confortevole.
- Migliore pulizia: I vapori vengono catturati in modo più mirato, riducendo la deposizione di grasso sulle superfici al di fuori dell’area di aspirazione. Questo facilita la pulizia.
- Meno correnti d’aria: L’aria viene espulsa direttamente dalla cappa, riducendo la formazione di fastidiose correnti d’aria nel resto dell’ambiente. Ciò garantisce maggiore comfort.
Descrizione
Panoramica del prodotto
La cappa a induzione a cassetta di lunghezza 2500 mm è progettata specificamente per l’uso nella ristorazione. Si distingue per una costruzione compatta e robusta che garantisce un utilizzo duraturo e affidabile. Senza motore integrato, offre una soluzione flessibile per sistemi di ventilazione personalizzati, che possono essere abbinati a motori esterni. Grazie alla lavorazione di alta qualità, questa cappa è ideale per ambienti di cucina professionali.Dettagli del prodotto
La cappa è dotata di quattro filtri di tipo B, che assicurano un’efficace purificazione dell’aria. Con una portata d’aria di 2400 m³/h, garantisce un’aspirazione potente di vapori di cottura e odori. La struttura monoblocco in acciaio inox AISI 304 è saldata a punti, assicurando particolare stabilità e igiene. Un’illuminazione interna a LED integrata offre condizioni di visibilità ottimali durante il lavoro e contribuisce all’efficienza energetica.Conclusioni e ambiti di utilizzo
Questa cappa a induzione a cassetta è la scelta perfetta per le attività gastronomiche che cercano una soluzione di aspirazione affidabile e duratura senza motore incorporato. È particolarmente indicata per cucine in cui si desidera una motorizzazione personalizzata. La combinazione di acciaio inox robusto, tecnologia di filtrazione efficiente e potenza di aspirazione elevata la rende ideale per l’uso professionale in ristoranti, mense o aziende di catering. Con questa cappa investite in una soluzione di alta qualità e facile manutenzione per una qualità dell’aria ottimale.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Il diametro dei tubi dovrebbe rimanere sempre costante o essere ridotto solo con una pianificazione professionale.
- ⚠️ Una riduzione errata può compromettere l'intero sistema.
Pulizia e Manutenzione
- I moderni filtri antincendio in acciaio inossidabile possono essere puliti nella lavastoviglie professionale.
- La pulizia quotidiana previene la bruciatura e l’indurimento dei filtri.
- Sollevare con cautela i filtri dal supporto, poiché potrebbero esserci gocce di grasso.
- In caso di forte sporco, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
- Lavare in lavastoviglie a una temperatura minima di 60–70 °C con un detergente sgrassante.
- I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa e batteri.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 2.500 mm |
|---|---|
| Profondità | 1.200 mm |
| Altezza | 450 mm |
Dimensioni del filtro
| Larghezza | 400 mm |
|---|---|
| Profondità | 500 mm |
Dettagli
| Tipo di apparecchio | Cappa di aspirazione |
|---|---|
| Prestazioni dell'aria di scarico | 2.400 m³/h |
| Capacità dell'aria di alimentazione | 1.700 m³/h |
| Numero di filtri | 4 |
Valori di connessione
| Tensione | 230V |
|---|---|
| Fase(i) | 1N/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 115,20 kg |
Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento
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