Cappa professionale a reintegro d'aria - Cappa centrale - 4000mm - senza motore - con filtri a labirinto
Profondità: 2000 mm
SKU IDHK4020
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MSRP 10.696,99 €
Consegna gratuita**
Quantità:
Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 6685,41 €
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Vantaggi del Prodotto
- Sistema a due stadi: Aspira l’aria calda di scarico della cucina e contemporaneamente reimmette aria esterna direttamente sul corpo della cappa. Ciò garantisce una circolazione dell’aria ottimale.
- Maggiore efficienza: La capacità di cattura è notevolmente superiore, riducendo la fuoriuscita di vapori ai lati della cappa nella cucina. Questo assicura un ambiente di lavoro più pulito e confortevole.
- Migliore pulizia: I vapori vengono catturati in modo più mirato, riducendo la deposizione di grasso sulle superfici al di fuori dell’area di aspirazione. Questo facilita la pulizia e mantiene l’igiene.
- Meno correnti d’aria: L’aria viene espulsa direttamente dalla cappa, riducendo la formazione di fastidiose correnti d’aria nel resto dell’ambiente. Ciò aumenta il comfort nell’area cucina.
Descrizione
Panoramica del prodotto
La cappa a induzione da soffitto con una lunghezza di 4000 mm è una soluzione di alta qualità per l’aspirazione efficiente nelle cucine professionali. Senza motore integrato, offre la massima flessibilità per il collegamento a sistemi di ventilazione esistenti. Dotata di 14 filtri di tipo B, garantisce una pulizia efficace dell’aria e protegge dalle incrostazioni di grasso.Dettagli del prodotto
La cappa si distingue per la sua realizzazione di alta qualità in acciaio inox AISI 304 con una struttura monoblocco robusta che assicura durata e facilità di pulizia. La superficie è satinate Scotch-Brite, conferendo un aspetto gradevole e di facile manutenzione. Una canalina ermetica antigoccia raccoglie il grasso in modo affidabile e, grazie ai rubinetti di scarico, ne permette un facile svuotamento. Per condizioni di visibilità ottimali durante il funzionamento, la cappa è dotata di illuminazione interna a LED. Il volume d’aria trattato di 6300 m³/h garantisce un’aspirazione potente dell’aria.Conclusioni e ambiti di utilizzo
Questa cappa a induzione da soffitto è ideale per l’uso in cucine professionali dove si richiede un’aspirazione dell’aria affidabile e igienica senza motore integrato. È particolarmente adatta a cucine industriali, attività di ristorazione e ambienti di cucina industriale. La combinazione di costruzione robusta, tecnologia di filtrazione efficiente e manutenzione agevole la rende una scelta eccellente per applicazioni esigenti. Con questa cappa si garantisce un ambiente di lavoro pulito e sicuro.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Il diametro dei tubi dovrebbe rimanere sempre costante o essere ridotto solo con una pianificazione professionale.
- ⚠️ Una riduzione errata può compromettere l'intero sistema.
Pulizia e Manutenzione
- I moderni filtri antifiamma in acciaio inox possono essere puliti nella lavastoviglie professionale.
- La pulizia quotidiana previene la bruciatura e l’indurimento dei filtri.
- Sollevare con cautela il filtro dal supporto, poiché potrebbero esserci gocce di grasso.
- In caso di forte sporco, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
- Lavare in lavastoviglie a almeno 60–70 °C con detergente sgrassante.
- I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa e batteri.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 4.000 mm |
|---|---|
| Profondità | 2.000 mm |
| Altezza | 450 mm |
Dimensioni del filtro
| Larghezza | 400 mm |
|---|---|
| Profondità | 400 mm |
Dettagli
| Prestazioni dell'aria di scarico | 6.300 m³/h |
|---|---|
| Capacità dell'aria di alimentazione | 4.500 m³/h |
| Numero di filtri | 14 |
Valori di connessione
| Tensione | 230V |
|---|---|
| Fase(i) | 1N/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 279,60 kg |
Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento
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