• Sistema a due stadi: Garantisce l’aspirazione simultanea dell’aria calda di cucina e l’immissione mirata dell’aria fresca sul corpo della cappa. In questo modo si assicura un ricambio d’aria equilibrato.
• Maggiore efficienza: La capacità di cattura è notevolmente aumentata, riducendo la fuoriuscita laterale di vapori dalla cappa. Ciò contribuisce a un ambiente cucina più pulito.
• Migliore pulizia: I fumi vengono catturati in modo più mirato, con conseguente minore deposito di grasso sulle superfici al di fuori dell’area di aspirazione. Questo facilita la pulizia.
• Minore corrente d’aria: L’aria viene espulsa direttamente dalla cappa, riducendo fastidiose correnti d’aria nell’ambiente. Ciò garantisce un clima interno più confortevole.

Panoramica del prodotto

Dettagli del prodotto

Conclusioni e ambiti di utilizzo

• I diametri delle tubazioni dovrebbero sempre rimanere costanti o essere ridotti solo con una progettazione professionale. Una riduzione errata può compromettere l'intero sistema.

• I moderni filtri antincendio in acciaio inox sono progettati per poter essere puliti nella lavastoviglie commerciale.
• La pulizia quotidiana previene l’incrostazione e l’indurimento dei residui di grasso.
• Sollevare con cautela il filtro dal supporto (attenzione: gocce di grasso!).
• In caso di sporco intenso, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
• Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) con un detergente sgrassante.
• I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa o batteri.