Cappa professionale a reintegro d'aria - Cappa centrale - 2500mm - senza motore - con filtri a labirinto
Profondità di installazione: 2200 mm
SKU IDHK2522
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MSRP 7700,99 €
Consegna gratuita**
Quantità:
Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 4926,59 €
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Pezzi di ricambio (1)
Vantaggi del Prodotto
- Sistema a due stadi: Aspira l’aria calda della cucina e contemporaneamente reintroduce aria esterna direttamente sul corpo della cappa, migliorando la circolazione dell’aria.
- Maggiore efficienza: Il tasso di cattura è notevolmente più alto, riducendo la fuoriuscita di vapori ai lati della cappa nella cucina.
- Migliore pulizia: I vapori vengono catturati in modo più mirato, riducendo l’accumulo di grasso sulle superfici al di fuori dell’area di aspirazione.
- Meno correnti d’aria: L’aria viene espulsa direttamente dalla cappa, riducendo fastidiose correnti d’aria nel resto dell’ambiente.
Descrizione
Panoramica del prodotto
La cappa a soffitto a induzione con larghezza di 2500 mm è una soluzione di alta qualità per cucine professionali e aree di cottura industriali. Si distingue per il suo efficiente flusso d’aria senza motore integrato ed è progettata specificamente per l’uso con sistemi di aspirazione esterni. Grazie ai filtri integrati, è ideale per trattenere efficacemente le particelle di grasso e migliorare in modo duraturo la qualità dell’aria.Dettagli del prodotto e dotazioni
Questo modello dispone di otto filtri di tipo B, che garantiscono un’affidabile separazione del grasso. La cappa è realizzata in acciaio inox AISI 304 e saldata a punti, assicurando una costruzione particolarmente robusta e durevole. La superficie è satinate Scotch-Brite, che non solo è esteticamente gradevole, ma facilita anche la pulizia. Una canalina ermetica antigoccia con rubinetti di scarico raccoglie il grasso in sicurezza e permette un facile svuotamento. Per condizioni di visibilità ottimali, la cappa è dotata di illuminazione interna a LED. Il volume d’aria aspirato è di 3600 m³/h, garantendo un’efficace aspirazione dell’aria.Conclusioni e ambiti di utilizzo
Questa cappa a soffitto a induzione è perfettamente adatta per l’uso in cucine industriali, mense o attività gastronomiche che richiedono una pulizia dell’aria efficiente e igienica senza motore integrato. Si distingue per la sua costruzione robusta e la facile manutenzione. Grazie alla combinazione di materiali di alta qualità, filtri efficaci e pratica canalina per la raccolta del grasso, offre una soluzione affidabile per migliorare il clima ambientale e rispettare le normative igieniche. È ideale dove è richiesta un’aspirazione potente con una gestione semplice.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Il diametro delle tubazioni dovrebbe sempre rimanere costante o essere ridotto solo con una pianificazione adeguata.
- ⚠️ Una riduzione errata può compromettere l'intero sistema.
Pulizia e Manutenzione
- I moderni filtri antincendio in acciaio inox possono essere puliti nella lavastoviglie professionale.
- La pulizia quotidiana previene l’incrostazione e l’indurimento dei filtri.
- Sollevare con cautela il filtro dal supporto, poiché potrebbero esserci gocce di grasso.
- In caso di sporco intenso, risciacquare il grasso più grosso con acqua calda.
- Lavare in lavastoviglie a una temperatura minima di 60–70 °C utilizzando un detergente sgrassante.
- I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti per evitare la formazione di muffa e batteri.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 2.500 mm |
|---|---|
| Profondità | 2.200 mm |
| Altezza | 450 mm |
Dimensioni del filtro
| Larghezza | 400 mm |
|---|---|
| Profondità | 400 mm |
Dettagli
| Prestazioni dell'aria di scarico | 3.600 m³/h |
|---|---|
| Capacità dell'aria di alimentazione | 2.550 l |
| Numero di filtri | 8 |
Valori di connessione
| Tensione | 230V |
|---|---|
| Fase(i) | 1N/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 192 kg |
Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento
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