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Cappa professionale a reintegro d'aria - Cappa centrale - 2500mm - senza motore - con filtri a labirinto
Profondità di installazione: 1800 mm
Art.-Nr. IDHK2518
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 4051,94 €
Cappa professionale a reintegro d'aria - Cappa centrale - 2500mm - senza motore - con filtri a labirinto
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Profondità di installazione: 1800 mm
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Ersatzteile (1)
Produktvorteile
- Sistema a due stadi: Aspira l’aria calda di cucina esausta e contemporaneamente reintroduce aria esterna direttamente sul corpo della cappa, garantendo una migliore circolazione dell’aria.
- Maggiore efficienza: Il tasso di cattura è nettamente superiore, riducendo la fuoriuscita di vapori ai lati della cappa nella cucina.
- Maggiore pulizia: I vapori vengono catturati in modo più mirato, riducendo la deposizione di grasso sulle superfici al di fuori dell’area di aspirazione.
- Meno correnti d’aria: L’aria viene espulsa direttamente dalla cappa, diminuendo le fastidiose correnti d’aria nel resto dell’ambiente.
Beschreibung
Panoramica del prodotto
La cappa a soffitto a induzione con una larghezza di 2500 mm è una soluzione di alta qualità per ambienti di cucina professionali. Si distingue per il suo design moderno e la struttura robusta, progettata specificamente per l’installazione sopra le superfici di cottura. Senza motore integrato, offre flessibilità nel collegamento a sistemi di ventilazione esistenti. La cappa è dotata di un filtro efficiente che supporta la purificazione dell’aria.Dettagli e caratteristiche
La cappa si caratterizza per la finitura di alta qualità in acciaio inox AISI 304, che garantisce durata e facilità di pulizia. La costruzione con saldature puntiformi assicura stabilità e una connessione ermetica tra i componenti. Una canalina ermetica antigoccia raccoglie efficacemente il grasso e dispone di pratici rubinetti di scarico per un facile svuotamento. La superficie è scotch-brite satinata, non solo esteticamente gradevole, ma anche resistente ai graffi. Per condizioni di visibilità ottimali in cucina, è integrata un’illuminazione LED.Conclusione e ambiti di utilizzo
Questa cappa a soffitto è ideale per l’uso professionale in cucine industriali, attività di ristorazione o servizi di catering che richiedono una soluzione di aspirazione efficace e igienica. Grazie alla sua struttura robusta e ai dettagli studiati, offre un supporto affidabile nella purificazione dell’aria e nella separazione dei grassi. È particolarmente adatta a cucine con elevati requisiti di pulizia e igiene, dove è necessaria una cappa potente e di facile manutenzione. Con la sua soluzione motore flessibile, si adatta perfettamente a concetti di ventilazione personalizzati.Installation & Bedienung
- I diametri delle tubazioni dovrebbero sempre rimanere costanti o essere ridotti solo con una progettazione professionale. Una riduzione errata può compromettere l'intero sistema.
Reinigung & Pflege
- I moderni filtri antincendio in acciaio inox sono progettati per poter essere puliti nella lavastoviglie professionale.
- La pulizia quotidiana previene la bruciatura e l’indurimento del grasso.
- Sollevare delicatamente il filtro dal supporto (attenzione: gocce di grasso!).
- In caso di sporco ostinato, risciacquare il grasso grosso con acqua calda.
- Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) con un detergente sgrassante.
- I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa o batteri.
Technische Daten
Dimensioni
| Larghezza | 2.500 mm |
|---|---|
| Profondità | 1.800 mm |
| Altezza | 450 mm |
Dimensioni del filtro
| Larghezza | 400 mm |
|---|---|
| Profondità | 400 mm |
Dettagli
| Prestazioni dell'aria di scarico | 3.600 m³/h |
|---|---|
| Capacità dell'aria di alimentazione | 2.550 m³/h |
| Numero di filtri | 8 |
Valori di connessione
| Tensione | 230V |
|---|---|
| Fase(i) | 1N/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 174 kg |
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
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