Cappa professionale a reintegro d'aria - Cappa centrale - 2400mm - senza motore - con filtri a labirinto
SKU IDHK2422Profondità di installazione: 2200 mm
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Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 4694,54 €
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Vantaggi del Prodotto
- Sistema a due stadi: Aspira l’aria calda di scarico della cucina e allo stesso tempo reimmette aria esterna direttamente sul corpo della cappa, migliorando la qualità dell’aria.
- Maggiore efficienza: Il tasso di cattura è significativamente più alto, riducendo la fuoriuscita di vapori ai lati della cappa nella cucina.
- Migliore pulizia: I fumi vengono catturati in modo più mirato, così si deposita meno grasso sulle superfici al di fuori dell’area di aspirazione.
- Meno correnti d’aria: L’aria viene espulsa direttamente dalla cappa, riducendo fastidiose correnti d’aria nel resto dell’ambiente.
Descrizione
Panoramica del prodotto
La cappa a soffitto a induzione di 2400 mm di lunghezza è una soluzione di alta qualità per ambienti cucina professionali. È progettata specificamente per aspirare vapori e grassi in modo efficiente, senza integrare un motore. Questo la rende ideale per sistemi di ventilazione personalizzati, in cui il motore viene installato separatamente. La cappa a soffitto è dotata di un filtro che migliora la qualità dell’aria e facilita la pulizia.Dettagli del prodotto
Realizzata in acciaio inossidabile AISI 304, la cappa si distingue per la sua struttura robusta e durevole. La saldatura puntuale garantisce stabilità e un’elevata capacità di carico. Una canalina ermetica antigoccia con rubinetti di scarico raccoglie efficacemente i grassi e facilita la manutenzione. La superficie è satinate Scotch-Brite e offre un design attraente e facile da pulire. Per condizioni di visibilità ottimali, è integrata un’illuminazione LED che illumina uniformemente l’area di lavoro.Conclusioni e ambiti di utilizzo
Questa cappa a soffitto è perfetta per l’impiego in cucine industriali, attività di ristorazione e altre cucine commerciali che richiedono un’aspirazione efficiente e igienica. Grazie al design senza motore, può essere integrata in modo flessibile in sistemi di ventilazione esistenti. La combinazione di materiali di alta qualità e una progettazione accurata garantisce una lunga durata e una pulizia semplice. Ideale per chi dà importanza a qualità e funzionalità.Installazione e Funzionamento
- I diametri delle tubazioni dovrebbero sempre rimanere costanti o essere ridotti solo con una progettazione professionale. Una riduzione errata può compromettere l'intero sistema.
Pulizia e Manutenzione
- I moderni filtri antincendio in acciaio inox sono progettati per poter essere puliti nella lavastoviglie commerciale.
- La pulizia quotidiana previene l’incrostazione e l’indurimento dei residui di grasso.
- Sollevare con cautela il filtro dal supporto (attenzione: gocce di grasso!).
- In caso di sporco intenso, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
- Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) con un detergente sgrassante.
- I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa o batteri.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 2.400 mm |
|---|---|
| Profondità | 2.200 mm |
| Altezza | 450 mm |
Dimensioni del filtro
| Larghezza | 400 mm |
|---|---|
| Profondità | 400 mm |
Dettagli
| Prestazioni dell'aria di scarico | 3.600 m³/h |
|---|---|
| Capacità dell'aria di alimentazione | 2.550 m³/h |
| Numero di filtri | 8 |
Valori di connessione
| Tensione | 230V |
|---|---|
| Fase(i) | 1N~/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 183 kg |
Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento
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