Cappa professionale a reintegro d'aria - Cappa centrale - 2000mm - senza motore - con filtri a labirinto

Profondità di installazione: 1800 mm
SKU IDHK2018
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Vantaggi del Prodotto

  • Sistema a due stadi: Aspira l’aria calda di scarico della cucina e contemporaneamente reimmette aria esterna direttamente sul corpo della cappa. Ciò garantisce una migliore circolazione dell’aria e un clima ambiente più confortevole.
  • Maggiore efficienza: Il tasso di cattura è notevolmente più elevato, riducendo la fuoriuscita di vapori ai lati della cappa nella cucina. Questo migliora la qualità dell’aria nell’area cucina.
  • Migliore pulizia: I vapori vengono raccolti in modo più mirato, così si deposita meno grasso sulle superfici al di fuori dell’area di aspirazione. Questo facilita la pulizia e mantiene l’igiene.
  • Meno correnti d’aria: L’aria viene espulsa direttamente dalla cappa, riducendo nel resto dell’ambiente fastidiose correnti d’aria. Ciò aumenta il comfort nella cucina.

Descrizione

Panoramica del prodotto

Questa cappa a induzione da soffitto di lunghezza 2000 mm è ideale per l’uso professionale in cucine industriali e attività di ristorazione. Si distingue per la sua lavorazione di alta qualità e per l’assenza di un motore integrato, che consente un adattamento flessibile ai sistemi di ventilazione esistenti. La cappa è dotata di un efficiente sistema di filtraggio che garantisce aria pulita, creando così un ambiente di lavoro confortevole.

Dettagli del prodotto

La cappa dispone di otto filtri di tipo B che assicurano un’efficace separazione dei grassi. La portata d’aria è di 3600 m³/h, garantendo un’efficiente circolazione dell’aria. La struttura saldata a punti in acciaio inox AISI 304 offre una costruzione monoblocco durevole e robusta. Per un comfort aggiuntivo, è presente un’illuminazione interna a LED che illumina ottimamente l’area di lavoro. La canalina ermetica antigoccia con rubinetti di scarico permette una pulizia semplice e igienica.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a induzione da soffitto è la soluzione perfetta per cucine che richiedono un’aspirazione potente e di facile manutenzione. È particolarmente adatta per l’impiego in cucine commerciali e industriali, dove sono richiesti elevati standard di igiene e qualità dell’aria. Grazie ai materiali di alta qualità e ai dettagli studiati, garantisce una lunga durata e un’ottimale funzionalità. Complessivamente offre una soluzione efficiente e flessibile per la purificazione dell’aria in ambienti esigenti.

Installazione e Funzionamento

  • ⚠️ Il diametro dei tubi dovrebbe sempre rimanere costante o essere ridotto solo con una pianificazione professionale.
  • ⚠️ Una riduzione errata può compromettere l'intero sistema.

Pulizia e Manutenzione

  • I moderni filtri antincendio in acciaio inox possono essere puliti nella lavastoviglie industriale.
  • La pulizia quotidiana previene la bruciatura e l’indurimento dei filtri.
  • Sollevare con cautela il filtro dal supporto, poiché potrebbero esserci gocce di grasso.
  • In caso di sporco ostinato, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
  • Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) utilizzando un detergente sgrassante.
  • I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa e batteri.

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 2.000 mm
Profondità 1.800 mm
Altezza 450 mm

Dimensioni del filtro

Larghezza 400 mm
Profondità 400 mm

Dettagli

Prestazioni dell'aria di scarico 3.600 m³/h
Capacità dell'aria di alimentazione 2.550 m³/h
Numero di filtri 8

Valori di connessione

Tensione 230V
Fase(i) 1N/PE
Frequenza 50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato
Peso lordo 141,60 kg

Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento

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