• Made in Italy: Garantisce una lavorazione di alta qualità e materiali durevoli per esigenze professionali.
• Elevata portata d’aria: Permette una rapida ed efficiente rimozione di vapori e odori nelle cucine professionali.
• Filtro a labirinto in acciaio inox: Offre una protezione efficace contro le fiamme e previene l’accumulo di grasso nel condotto di scarico.
• Canalina raccogli grasso ermeticamente sigillata con rubinetto di scarico: Consente una pulizia igienica e rapida della cappa.

Panoramica del prodotto

La cappa a cassetta con motore si distingue per la sua costruzione compatta e robusta, appositamente progettata per l’uso nella ristorazione. Con una lunghezza di 1600 mm, offre una superficie sufficiente per un’efficace aspirazione. Questo prodotto di alta qualità è di fabbricazione italiana e rappresenta qualità e durata nel tempo.

Dettagli del prodotto

La cappa è dotata di un motore integrato e di un pratico regolatore che consente di adattare la potenza in modo personalizzato. Un rubinetto di scarico per i grassi facilita la pulizia e la manutenzione. Le aree separate di raccolta e aspirazione aumentano l’efficienza nella purificazione dell’aria. La struttura monoblocco saldata a punti garantisce un’elevata rigidità torsionale, supportando la stabilità e la durata della cappa. Inoltre, è inclusa un’illuminazione integrata che assicura condizioni di visibilità ottimali durante la cottura.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa rappresenta la soluzione perfetta per cucine professionali che richiedono un sistema di ventilazione affidabile e performante. È ideale per l’impiego in ristoranti, cucine industriali e servizi di catering. Grazie alla sua costruzione robusta e alle funzionalità ben studiate, garantisce un’efficace separazione dei grassi e contribuisce a un ambiente di lavoro confortevole. Con questa cappa a cassetta investite in una soluzione duratura ed efficiente per la ristorazione.