• Made in Europe: Rappresenta elevati standard di qualità e brevi tempi di consegna, promuovendo affidabilità e sostenibilità.
• Finitura di alta qualità: Garantisce durata nel tempo e un aspetto gradevole, mantenendo il valore del prodotto a lungo termine.
• Struttura monoblocco in acciaio inox AISI 304: Offre stabilità e resistenza alla corrosione, facilitando la manutenzione e prolungando la vita utile.
• Filtri labirinto privi di grassi in acciaio inox 18/10: Assicurano un'efficace separazione dei grassi e una pulizia semplice, migliorando l'igiene.

Panoramica della cappa a cassetta

La cappa a cassetta con larghezza di 1600 mm è ideale per l’uso in cucine professionali e impianti industriali. Si distingue per una struttura compatta e robusta che garantisce una lunga durata. Grazie all’illuminazione integrata, assicura condizioni di visibilità ottimali durante il lavoro sotto la cappa. È particolarmente adatta per ambienti in cui è richiesta un’efficace aspirazione e separazione dei grassi.

Dettagli del prodotto e funzioni

La cappa è realizzata in acciaio inox di alta qualità AISI 430 e presenta una costruzione saldata elettronicamente che garantisce stabilità e tenuta. La canalina ermetica senza gocciolamenti con rubinetti di scarico permette una facile raccolta e scarico dei grassi, facilitando notevolmente la pulizia. Tre filtri labirinto senza grassi in acciaio inox 18/10 assicurano una filtrazione efficace e contribuiscono al mantenimento della purezza dell’aria. Il volume di aspirazione di 1800 m³/h garantisce un’aspirazione potente senza motore.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a cassetta è la soluzione perfetta per cucine dove è necessaria un’aspirazione affidabile e igienica di vapori di cottura e grassi. È particolarmente indicata per l’uso commerciale in ristoranti, mense e cucine collettive. Grazie al montaggio rapido in pochi minuti e ai materiali durevoli, rappresenta una scelta economica e di facile manutenzione. Con la sua lavorazione di alta qualità e le funzioni pratiche, garantisce un ambiente di lavoro pulito e sicuro.

• ⚠️ Il diametro dei tubi dovrebbe rimanere sempre costante o essere ridotto solo con una pianificazione professionale.
• ⚠️ Una riduzione errata può compromettere l'intero sistema.

• I moderni filtri antifuoco in acciaio inox possono essere puliti nella lavastoviglie professionale.
• Una pulizia quotidiana previene la bruciatura e l’indurimento dei filtri.
• Sollevare con cautela il filtro dal supporto, poiché potrebbero esserci gocce di grasso.
• In caso di forte sporco, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
• Lavare i filtri nella lavastoviglie a una temperatura di almeno 60–70 °C con un detergente sgrassante.
• I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa.