• Made in Europe: Garantisce elevati standard di qualità e una produzione sostenibile.
• Finitura di alta qualità: Assicura durata e affidabilità nell’uso quotidiano.
• Struttura monoblocco in acciaio inox AISI 304: Offre una costruzione robusta e resistente alla corrosione.
• Filtri a labirinto senza grassi in acciaio inox 18/10: Permettono una facile pulizia e un’efficiente separazione dei grassi.

Panoramica del prodotto

La cappa a cassetta con larghezza di 800 mm è una soluzione di alta qualità per la ventilazione professionale in cucine e altri ambienti commerciali. Si distingue per la sua costruzione compatta e robusta, che consente una facile integrazione in diversi concept spaziali. Grazie alla lavorazione saldata elettronicamente, la cappa è particolarmente durevole e resistente all’usura quotidiana.

Dettagli del prodotto

Dotata di una canalina ermetica e antigoccia per la raccolta dei grassi, comprensiva di rubinetti di scarico dei grassi, la cappa garantisce una manutenzione semplice e pulita. La superficie è scotch-brite satinata e realizzata in una struttura monoblocco in acciaio inox AISI 304, che assicura i più elevati standard igienici e qualitativi. Inoltre, la cappa è equipaggiata con un filtro labirinto illuminato e senza grassi in acciaio inox 18/10, che offre una filtrazione efficace e una visibilità ottimale durante l’uso. Il montaggio avviene in pochi minuti, rendendo l’utilizzo particolarmente flessibile.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a cassetta è ideale per l’impiego in cucine commerciali, ristoranti o servizi di catering, dove è richiesta una ventilazione affidabile e igienica. Combina efficienza funzionale con semplicità di pulizia e qualità durevole. Grazie all’illuminazione integrata e ai meccanismi di raccolta dei grassi ben progettati, è perfetta per controllare in modo sicuro ed efficace i vapori di cottura e i grassi.

• ⚠️ Il diametro delle tubazioni dovrebbe sempre rimanere costante o essere ridotto solo in modo professionale e pianificato.
• ⚠️ Una riduzione errata può compromettere l'intero sistema.

• I moderni filtri antincendio in acciaio inox possono essere puliti nella lavastoviglie industriale.
• La pulizia quotidiana previene la bruciatura e l’indurimento dei filtri.
• Sollevare con cautela il filtro dal supporto, poiché potrebbero esserci gocce di grasso.
• In caso di sporco ostinato, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
• Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) utilizzando un detergente sgrassante.
• I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa e batteri.