• Made in Europe: La qualità e l'affidabilità sono garantite dalla produzione europea.
• Finitura di alta qualità: Durata e design robusto assicurano un utilizzo prolungato.
• Struttura monoblocco in acciaio inox AISI 304: Offre elevata stabilità e facilità di pulizia.
• Filtri a labirinto senza grassi in acciaio inox 18/10: L'efficiente separazione dei grassi garantisce aria pulita e minore manutenzione.

Panoramica del prodotto

La cappa a cassetta con una lunghezza di 6000 mm è una soluzione professionale per l’aspirazione efficiente nella ristorazione e nell’industria. Si distingue per la sua struttura compatta e robusta, che garantisce una lunga durata. Grazie all’illuminazione integrata, assicura condizioni di visibilità ottimali sul posto di lavoro.

Dettagli del prodotto

La cappa è realizzata in acciaio inox AISI 304 di alta qualità e saldata elettronicamente, il che garantisce una costruzione particolarmente stabile e durevole. La superficie è satinate Scotch-Brite, rendendola facile da pulire e resistente ai graffi. Per la pulizia è integrata una canalina ermetica antigoccia con rubinetti di scarico, che facilita la raccolta e lo scarico dei grassi. Inoltre, la cappa è dotata di filtri labirinto anti-grasso in acciaio inox 18/10, che assicurano una separazione efficace dei grassi. Il montaggio è rapido, grazie alla struttura a blocchi singoli ben progettata.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a cassetta è ideale per cucine professionali, mense e cucine industriali in cui è richiesta un’aspirazione affidabile e igienica. Unisce design funzionale ad alta qualità e facilita la pulizia e la manutenzione grazie ai suoi dettagli studiati. Con la sua efficiente separazione dei grassi e illuminazione integrata, garantisce condizioni di lavoro ottimali e sicurezza.

• Il diametro delle tubazioni dovrebbe rimanere sempre costante o essere ridotto solo secondo una pianificazione professionale. Una riduzione errata può compromettere l’intero sistema.

• I moderni filtri antincendio in acciaio inox sono progettati per poter essere puliti nella lavastoviglie professionale.
• La pulizia quotidiana previene la carbonizzazione e l’indurimento del grasso.
• Sollevare con cautela il filtro dal supporto (attenzione: gocce di grasso!).
• In caso di sporco ostinato, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
• Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) utilizzando un detergente sgrassante.
• I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa o batteri.