• Made in Europe: Garantisce elevati standard di qualità e affidabilità grazie alla produzione europea.
• Finitura di alta qualità: Assicura durata e un aspetto attraente del prodotto.
• Struttura monoblocco in acciaio inox AISI 304: Offre stabilità e resistenza alla corrosione per un utilizzo duraturo.
• Filtri labirinto senza grassi in acciaio inox 18/10: Consentono un’efficace separazione dei grassi e facilitano la pulizia.

Panoramica del prodotto

La cappa a cassetta con una larghezza di 5800 mm è una soluzione di alta qualità per cucine professionali e applicazioni industriali. Si distingue per la sua robusta costruzione in acciaio inox AISI 304, che garantisce durata e facilità di pulizia. Grazie all’illuminazione integrata e al sistema di filtraggio, offre condizioni ottimali per un ambiente di lavoro pulito e sicuro.

Dettagli del prodotto

La cappa è saldato elettronicamente, assicurando una struttura particolarmente stabile e durevole. Una canalina ermetica antigoccia raccoglie in modo affidabile i grassi ed è dotata di pratici rubinetti di scarico per facilitare la pulizia. La finitura Scotch-Brite satinata conferisce un aspetto opaco gradevole e riduce le impronte digitali. I filtri labirinto in acciaio inox 18/10 privi di grasso garantiscono una purificazione dell’aria efficace e richiedono poca manutenzione. Il montaggio rapido in pochi minuti permette un’installazione veloce senza grandi sforzi.

Conclusioni e ambiti di impiego

Questa cappa a cassetta è perfettamente adatta per l’uso in cucine industriali, attività di ristorazione e stabilimenti produttivi industriali dove è richiesta un’aspirazione affidabile e una separazione dei grassi. La sua costruzione compatta e robusta la rende ideale per un utilizzo a lungo termine in condizioni impegnative. La combinazione di filtri efficienti e illuminazione integrata migliora sia la qualità dell’aria sia le condizioni di lavoro.

• I diametri delle tubazioni dovrebbero sempre rimanere costanti o essere ridotti solo con una progettazione professionale. Una riduzione errata può compromettere l'intero sistema.

• I moderni filtri antincendio in acciaio inox sono progettati per poter essere puliti nella lavastoviglie commerciale.
• La pulizia quotidiana previene l’incrostazione e l’indurimento dei residui di grasso.
• Sollevare con cautela il filtro dal supporto (attenzione: gocce di grasso!).
• In caso di sporco intenso, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
• Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) con un detergente sgrassante.
• I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa o batteri.