Cappa cubica professionale - 4000mm - con filtri a labirinto e luci LED

Profondità di installazione: 900 mm
SKU KLP409#SET
  • Cappa cubica professionale - 4000mm - con filtri a labirinto e luci LED
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Descrizione

Panoramica del prodotto

La cappa a cassetta con lunghezza di 4000 mm è progettata appositamente per l’uso nella gastronomia. Si distingue per una struttura compatta e robusta, che garantisce un utilizzo duraturo nel tempo. Grazie ai filtri integrati e all’illuminazione, è ideale per aspirare efficacemente i vapori di cottura assicurando al contempo condizioni di visibilità ottimali. La cappa è perfettamente adatta per cucine professionali in cui igiene e funzionalità sono priorità assolute.

Dettagli del prodotto

La cappa è realizzata in acciaio inox AISI 430 di alta qualità e saldata a punti, garantendo una struttura stabile e resistente. Un rubinetto di scarico per il grasso facilita notevolmente la pulizia e la manutenzione. La struttura a due blocchi assicura un montaggio semplice e rapidissimo, rendendo la cappa pronta all’uso in pochi minuti. L’illuminazione integrata garantisce una luce brillante e uniforme sull’area di lavoro, aumentando la sicurezza e l’efficienza in cucina.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a cassetta rappresenta la soluzione ottimale per le attività gastronomiche che cercano un sistema di ventilazione affidabile e duraturo. Si distingue per la sua robustezza, la facilità di montaggio e la praticità nella pulizia. È particolarmente indicata per grandi cucine, ristoranti e aziende di catering che attribuiscono grande importanza a un ambiente di lavoro pulito e ben illuminato. Con questa cappa si migliora la qualità dell’aria e si supporta in modo efficiente il funzionamento della cucina.

Installazione e Funzionamento

  • ⚠️ Il diametro dei tubi dovrebbe rimanere sempre costante o essere ridotto solo con una pianificazione professionale.
  • ⚠️ Una riduzione errata può compromettere l'intero sistema.

Pulizia e Manutenzione

  • I moderni filtri antincendio in acciaio inox possono essere puliti nella lavastoviglie professionale.
  • La pulizia quotidiana previene la carbonizzazione e l’indurimento dei filtri.
  • Sollevare con cautela il filtro dal supporto, poiché potrebbero esserci gocce di grasso.
  • In caso di forte sporco, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
  • Lavare in lavastoviglie a una temperatura minima di 60–70 °C con un detergente sgrassante.
  • I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa e batteri.

Dati tecnici

Dimensioni totali

Larghezza 4.000 mm
Profondità 900 mm
Altezza 450 mm

Dimensioni del filtro

Larghezza 400 mm
Profondità 500 mm

Dettagli

Tipo di apparecchio Cappa di aspirazione
Volume di aspirazione 4.200 m³/h / h
Numero di filtri 6

Valori di connessione

Tensione 230V
Fase(i) 1N/PE
Frequenza 50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato
Peso lordo 152 kg

Scarica / Disegno esploso

Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento

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