Cappa cubica professionale - 3200mm - con filtri a labirinto e luci LED
SKU KLP3211#SETProfondità di installazione: 1100 mm
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1.204,99 € *
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Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 1433,94 €
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Descrizione
Panoramica del prodotto
La cappa a cassetta con una lunghezza di 3200 mm è progettata specificamente per l’uso nella ristorazione. Si distingue per una costruzione compatta e robusta, che garantisce una lunga durata e un funzionamento affidabile. Grazie ai filtri integrati e all’illuminazione, offre una combinazione ottimale di sicurezza e comfort nella cucina professionale.Dettagli del prodotto
Realizzata in acciaio inox di alta qualità AISI 430, la cappa si caratterizza per la sua struttura a doppio blocco saldata a punti, che assicura stabilità e facilità di pulizia. Il rubinetto di scarico per grassi incorporato consente uno smaltimento pratico e igienico dei residui di grasso. L’illuminazione supporta una buona visibilità nell’area di lavoro, mentre il montaggio rapido in pochi minuti garantisce un’installazione che fa risparmiare tempo.Conclusioni e ambiti di utilizzo
Questa cappa a cassetta è ideale per cucine professionali in ristoranti, mense e aziende di catering che puntano su qualità e funzionalità. Assicura un’efficace aspirazione dell’aria e contribuisce al rispetto degli standard igienici e di sicurezza. Grazie alla sua costruzione robusta e alla facilità d’uso, rappresenta un elemento imprescindibile in ogni ambiente gastronomico.Installazione e Funzionamento
- Il diametro delle tubazioni dovrebbe rimanere sempre costante o essere ridotto solo secondo una pianificazione professionale. Una riduzione errata può compromettere l’intero sistema.
Pulizia e Manutenzione
- I moderni filtri antincendio in acciaio inox sono progettati per poter essere puliti nella lavastoviglie professionale.
- La pulizia quotidiana previene la carbonizzazione e l’indurimento del grasso.
- Sollevare con cautela il filtro dal supporto (attenzione: gocce di grasso!).
- In caso di sporco ostinato, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
- Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) utilizzando un detergente sgrassante.
- I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa o batteri.
Dati tecnici
Dimensioni totali
| Larghezza | 3.200 mm |
|---|---|
| Profondità | 1.100 mm |
| Altezza | 450 mm |
Dimensioni del filtro
| Larghezza | 400 mm |
|---|---|
| Profondità | 500 mm |
Dettagli
| Tipo di apparecchio | Cappa di aspirazione |
|---|---|
| Volume di aspirazione | 3.600 m³/h/h |
| Numero di filtri | 6 |
Valori di connessione
| Tensione | 230V / 1N~/PE |
|---|---|
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 137,80 kg |
Scarica / Disegno esploso
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Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento
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