Cappa cubica professionale - 2200 mm - con filtro e lampada
SKU KLR229Profondità di incasso: 900 mm
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674,99 € *
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Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 803,24 €
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Accessori (2)
Vantaggi del Prodotto
- Made in Italy: Qualità e lavorazione corrispondono a standard elevati, garantendo durata e affidabilità.
- Alta portata d'aria: Assicura una rapida ed efficiente rimozione di vapori e odori nelle cucine professionali.
- Filtro a labirinto in acciaio inox: Offre una protezione efficace contro le fiamme e previene l'accumulo di grasso nel canale di scarico dell'aria.
- Canale di raccolta grasso ermeticamente sigillato con rubinetto di scarico: Permette una pulizia igienica e rapida della cappa.
Descrizione
- Struttura compatta e robusta con valvola di scarico per grassi
- Area di raccolta e aspirazione separate
- Illuminazione integrata
Cappa a cassetta efficiente per cucine professionali
Questa cappa a cassetta è stata sviluppata appositamente per la ristorazione e si distingue per la sua struttura compatta e robusta. È dotata di una valvola di scarico per grassi e di un area di raccolta e aspirazione separate, che facilitano notevolmente la pulizia e la manutenzione. L’illuminazione integrata garantisce condizioni di visibilità ottimali durante la cottura. Realizzata in acciaio inox AISI 435 di alta qualità, assicura durabilità e igiene.Versatilità d’uso e alta stabilità
La cappa a cassetta presenta una struttura monoblocco saldata a punti, che garantisce un’elevata rigidità torsionale. Questo la rende ideale per l’uso intensivo in cucine commerciali. Offre un’efficiente aspirazione e supporta il rispetto degli standard igienici e di sicurezza. Questa cappa è la soluzione perfetta per le attività di ristorazione che puntano su qualità e funzionalità.Installazione e Funzionamento
- Il diametro delle tubazioni dovrebbe rimanere sempre costante o essere ridotto solo secondo una pianificazione professionale. Una riduzione errata può compromettere l’intero sistema.
Pulizia e Manutenzione
- I moderni filtri antincendio in acciaio inox sono progettati per poter essere puliti nella lavastoviglie professionale.
- La pulizia quotidiana previene la carbonizzazione e l’indurimento del grasso.
- Sollevare con cautela il filtro dal supporto (attenzione: gocce di grasso!).
- In caso di sporco ostinato, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
- Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) utilizzando un detergente sgrassante.
- I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa o batteri.
Dati tecnici
Dimensioni
| Dimensioni del prodotto | 2200 x 900 x 450 mm |
|---|
Dimensioni del filtro
| Larghezza del filtro | 400 mm |
|---|---|
| Profondità del filtro | 500 mm |
Dettagli
| Volume di aspirazione | 2.400 m³/h |
|---|---|
| Numero di filtri | 4 |
Valori di connessione
| Collegamento all'alimentazione | 230V |
|---|---|
| Fase | 1N~/PE |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Condizione di consegna | Montato |
| Peso lordo | 75,50 kg |
| Peso netto | 54,50 kg |
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