Cappa cubica professionale - 1600 mm - con filtro e lampada
SKU KLR169Profondità: 900 mm
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534,99 € *
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Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 636,64 €
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Accessori (2)
Vantaggi del Prodotto
- Made in Italy: Qualità e lavorazione conformi ai rigorosi standard italiani per attrezzature da cucina durature.
- Elevata portata d’aria: Garantisce una rapida ed efficiente rimozione di vapori e odori nelle cucine professionali.
- Filtro labirintico in acciaio inox: Offre una protezione efficace contro le fiamme e previene i depositi di grasso nel condotto di aspirazione.
- Canale raccogli grasso ermeticamente sigillato con rubinetto di scarico: Consente una pulizia igienica e rapida della cappa.
Descrizione
- Struttura compatta e robusta con rubinetto di scarico per grassi
- Area di raccolta e aspirazione separate
- Illuminazione integrata
Cappa aspirante efficiente per cucine professionali
Questa cappa a cassetta è sviluppata appositamente per la ristorazione e si distingue per la sua struttura robusta in acciaio inox AISI 432 di alta qualità. La struttura monoblocco saldata a punti garantisce un’elevata rigidità torsionale e una lunga durata. Grazie all’illuminazione integrata, l’area di lavoro è illuminata in modo ottimale.Funzionalità ottimale e utilizzo versatile
Con un area di raccolta e aspirazione separate e un pratico rubinetto di scarico per grassi, la cappa offre una facile pulizia e manutenzione. È ideale per l’impiego in cucine professionali dove sono richiesti elevati standard di igiene ed efficienza. La combinazione di stabilità e funzionalità la rende la soluzione perfetta per le attività di ristorazione.Installazione e Funzionamento
- Il diametro delle tubazioni dovrebbe rimanere sempre costante o essere ridotto solo secondo una pianificazione professionale. Una riduzione errata può compromettere l’intero sistema.
Pulizia e Manutenzione
- I moderni filtri antincendio in acciaio inox sono progettati per poter essere puliti nella lavastoviglie professionale.
- La pulizia quotidiana previene la carbonizzazione e l’indurimento del grasso.
- Sollevare con cautela il filtro dal supporto (attenzione: gocce di grasso!).
- In caso di sporco ostinato, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
- Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) utilizzando un detergente sgrassante.
- I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa o batteri.
Dati tecnici
Dimensioni
| Dimensioni del prodotto | 1600 x 900 x 450 mm |
|---|
Dimensioni del filtro
| Larghezza del filtro | 400 mm |
|---|---|
| Profondità del filtro | 500 mm |
Dettagli
| Volume di aspirazione | 1.800 m³/h |
|---|---|
| Numero di filtri | 3 |
Valori di connessione
| Collegamento all'alimentazione | 230V |
|---|---|
| Fase | 1N~/PE |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Condizione di consegna | Montato |
| Peso lordo | 55 kg |
| Peso netto | 39,50 kg |
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