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Cappa centrale - 3600x1800x450mm - senza motore - filtri a labirinto - illuminazione LED

SKU DLS3618Profondità di installazione: 1800 mm

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Pezzi di ricambio (3)

Vantaggi del Prodotto

  • Made in Italy: Rappresenta alta qualità e lavorazione affidabile. Garantisce un prodotto durevole e robusto.
  • Struttura monoblocco in acciaio inox AISI 304: Assicura una costruzione stabile e resistente. Aumenta la durata e facilita la pulizia.
  • Filtri labirinto senza grassi in acciaio inox 18/10: Garantisco un’efficace separazione dei grassi senza intasamenti. Migliorano la qualità dell’aria e riducono la manutenzione.

Descrizione

Panoramica del prodotto

La cappa a soffitto con larghezza di 3600 mm è una soluzione di alta qualità per cucine professionali e applicazioni industriali. Garantisce un’efficace aspirazione e purificazione dell’aria, catturando in modo affidabile le particelle di grasso. Il sistema di filtraggio integrato e l’illuminazione la rendono un elemento indispensabile in ogni area di cottura che valorizza pulizia e sicurezza.

Dettagli del prodotto

La struttura in acciaio inox AISI 304 assicura una costruzione durevole e robusta, resistente anche a requisiti elevati. La cappa è dotata di una canalina ermetica antigoccia per la raccolta del grasso, equipaggiata con pratici rubinetti di scarico per una facile pulizia. La superficie è satinata Scotch-Brite, che non solo conferisce un aspetto gradevole ma facilita anche la pulizia. Inoltre, la cappa è fornita di filtri a labirinto in acciaio inox 18/10 privi di grasso, che garantiscono un’efficace separazione del grasso. Il montaggio avviene in pochi minuti grazie alla struttura a blocco singolo, che rende l’installazione rapida e semplice.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a soffitto è ideale per l’impiego in cucine industriali, ristoranti e aziende alimentari dove igiene e qualità dell’aria sono priorità assolute. Si distingue per la sua robusta lavorazione, la facile manutenzione e l’efficiente separazione del grasso. L’illuminazione integrata assicura inoltre condizioni di visibilità ottimali durante la cottura. Nel complesso, questo prodotto offre una soluzione affidabile e duratura per ambienti di cucina professionali che desiderano garantire un’atmosfera di lavoro pulita e sicura.

Installazione e Funzionamento

  • I diametri delle tubazioni dovrebbero sempre rimanere costanti o essere ridotti solo con una progettazione professionale. Una riduzione errata può compromettere l'intero sistema.

Pulizia e Manutenzione

  • I moderni filtri antincendio in acciaio inox sono progettati per poter essere puliti nella lavastoviglie professionale.
  • La pulizia quotidiana previene la carbonizzazione e l’indurimento dei residui di grasso.
  • Sollevare con cautela il filtro dal supporto (attenzione: gocce di grasso!).
  • In caso di sporco ostinato, risciacquare il grasso grossolano con acqua calda.
  • Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) utilizzando un detergente sgrassante.
  • I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti per evitare la formazione di muffa o batteri.

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 3.600 mm
Profondità 1.800 mm
Altezza 450 mm

Dimensioni del filtro

Larghezza 400 mm
Profondità 400 mm

Dettagli

Volume di aspirazione 5.400 m³/h / h
Numero di filtri 12

Valori di connessione

Tensione 230V
Fase(i) 1N~/PE
Frequenza 50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato
Peso lordo 189 kg

Scarica / Disegno esploso

Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento

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