• Made in Italy: Indica una lavorazione di alta qualità e standard italiani di eccellenza.
• Struttura monoblocco in acciaio inox AISI 304: Garantisce elevata stabilità e durata del prodotto.
• Filtri a labirinto senza grassi in acciaio inox 18/10: Assicurano una filtrazione efficace e una facile pulizia.

Panoramica del prodotto

La cappa a soffitto con una lunghezza di 3400 mm è una soluzione di alta qualità per cucine professionali. Si distingue per la sua struttura robusta e compatta, che garantisce una lunga durata e un impiego affidabile. Grazie all’illuminazione integrata, è ideale per illuminare in modo ottimale le aree di lavoro assicurando al contempo una corretta circolazione dell’aria pulita.

Dettagli del prodotto

Realizzata in acciaio inox AISI 304, la cappa si caratterizza per una costruzione saldata che offre la massima stabilità. La canalina ermetica e antigoccia raccoglie in modo sicuro i grassi e, grazie a pratici rubinetti di scarico, consente una pulizia semplice. Il filtro a labirinto in acciaio inox 18/10 garantisce un flusso d’aria privo di grassi e supporta l’igiene in cucina. La superficie satinata con design Scotch-Brite conferisce alla cappa non solo un aspetto gradevole, ma ne facilita anche la manutenzione. Il montaggio si effettua in pochi minuti grazie alla struttura a blocco singolo ben studiata.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a soffitto è perfetta per l’impiego professionale nella ristorazione, nelle cucine industriali e nelle aziende di catering. Garantisce un’efficace separazione dei grassi e crea un ambiente di lavoro confortevole grazie all’illuminazione ottimale. La combinazione di materiali durevoli e design funzionale la rende la scelta ideale per chi dà valore a qualità e funzionalità.

• I diametri delle tubazioni dovrebbero sempre rimanere costanti o essere ridotti solo con una progettazione professionale. Una riduzione errata può compromettere l'intero sistema.

• I moderni filtri antincendio in acciaio inox sono progettati per poter essere puliti nella lavastoviglie commerciale.
• La pulizia quotidiana previene l’incrostazione e l’indurimento dei residui di grasso.
• Sollevare con cautela il filtro dal supporto (attenzione: gocce di grasso!).
• In caso di sporco intenso, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
• Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) con un detergente sgrassante.
• I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa o batteri.