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Cappa centrale - 3200x2200x450mm - senza motore - filtri a labirinto - illuminazione LED

SKU DLS3222Profondità di installazione: 2200 mm
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Vantaggi del Prodotto

  • Made in Italy: Rappresenta la produzione italiana di alta qualità e garantisce un prodotto di prima classe.
  • Struttura monoblocco in acciaio inox AISI 304: Offre una costruzione robusta e durevole, che permette una pulizia semplice.
  • Filtri labirinto senza grassi in acciaio inox 18/10: Assicurano un’efficiente separazione dei grassi e contribuiscono a un ambiente cucina igienico.

Descrizione

Panoramica del prodotto

La cappa a soffitto con una lunghezza di 3200 mm è ideale per l’uso professionale in cucine industriali e aree di cottura commerciali. Garantisce un’efficace aspirazione di vapori e grassi, contribuendo così a un ambiente di lavoro igienico e confortevole. L’illuminazione integrata permette condizioni di visibilità ottimali durante la cottura e migliora la qualità del lavoro.

Dettagli del prodotto

La lavorazione di alta qualità si manifesta nella struttura saldata in acciaio inox AISI 304, che assicura durata e stabilità. La canalina ermetica e antigoccia raccoglie i grassi in modo affidabile ed è dotata di pratici rubinetti di scarico, facilitando la pulizia. La finitura superficiale satinata Scotch-Brite conferisce alla cappa non solo un aspetto moderno, ma la rende anche particolarmente facile da mantenere. La costruzione compatta e robusta con filtri a labirinto senza grassi in acciaio inox 18/10 garantisce un’efficace separazione dei grassi e contribuisce alla purificazione dell’aria. Il montaggio rapido in pochi minuti consente un’installazione veloce e senza complicazioni.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a soffitto è la soluzione perfetta per chi attribuisce grande importanza a un’aspirazione dell’aria affidabile e igienica nel settore della ristorazione. È particolarmente adatta per cucine industriali, mense e aziende di catering, dove sono richiesti elevati standard di pulizia e funzionalità. Grazie ai materiali robusti e ai dettagli studiati, offre un’attrezzatura durevole e di facile manutenzione per ambienti di cucina professionali.

Installazione e Funzionamento

  • I diametri delle tubazioni dovrebbero sempre rimanere costanti o essere ridotti solo con una progettazione professionale. Una riduzione errata può compromettere l'intero sistema.

Pulizia e Manutenzione

  • I moderni filtri antincendio in acciaio inox sono progettati per poter essere puliti nella lavastoviglie professionale.
  • La pulizia quotidiana previene la carbonizzazione e l’indurimento dei residui di grasso.
  • Sollevare con cautela il filtro dal supporto (attenzione: gocce di grasso!).
  • In caso di sporco ostinato, risciacquare il grasso grossolano con acqua calda.
  • Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) utilizzando un detergente sgrassante.
  • I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti per evitare la formazione di muffa o batteri.

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 3.200 mm
Profondità 2.200 mm
Altezza 450 mm

Dimensioni del filtro

Larghezza 400 mm
Altezza 400 mm

Dettagli

Volume di aspirazione 5.400 m³/h
Numero di filtri 12

Valori di connessione

Tensione 230V
Fase(i) 1N~/PE
Frequenza 50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato
Peso lordo 186 kg

Scarica / Disegno esploso

Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento

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