Panoramica del prodotto

Questa cappa a soffitto con potenza motore integrata di 420 W è ideale per l’uso in cucine professionali e aree di cottura commerciali. Con una lunghezza di 2800 mm, offre una copertura ampia per un’efficace aspirazione di vapori di cottura e odori. Il controllo manuale avviene tramite un pannello di comando montato esternamente, che consente una semplice regolazione della velocità e dell’illuminazione.

Dettagli del prodotto

La cappa si distingue per la sua elevata qualità costruttiva in acciaio inox AISI 430 con una struttura saldata che garantisce robustezza e durata nel tempo. La costruzione compatta, unita a una canalina ermetica antigoccia per la raccolta dei grassi, completa di rubinetti di scarico, assicura un utilizzo igienico. La cappa è dotata di dieci filtri labirinto anti-grasso in acciaio inox 18/10, che garantiscono un’efficace filtrazione dell’aria. Il volume di aria trattata è di 2600 m³/h con un ricambio d’aria di 2200 m³, assicurando una circolazione ottimale. Inoltre, l’illuminazione integrata garantisce una buona visibilità nell’area di lavoro.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

In sintesi, questa cappa a soffitto rappresenta una soluzione potente e duratura per l’aspirazione in grandi cucine, mense o attività di ristorazione. Si distingue per la facilità di montaggio, la struttura robusta e un’efficiente separazione dei grassi. È perfettamente adatta ovunque siano richiesti elevati ricambi d’aria e condizioni igieniche rigorose. La combinazione di motore, filtri e illuminazione la rende un dispositivo indispensabile per ambienti di cottura professionali.