Cappa centrale - 2600x1800x450mm - senza motore - filtri a labirinto - illuminazione LED

Profondità di installazione: 1800 mm
SKU DLS2618
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Vantaggi del Prodotto

  • Made in Italy: Rappresenta una lavorazione di alta qualità e un'affidabile eccellenza. Il prodotto soddisfa elevati standard europei.
  • Struttura monoblocco in acciaio inox AISI 304: Offre robusta stabilità e lunga durata. Facilita la pulizia e la manutenzione.
  • Filtri a labirinto senza grassi in acciaio inox 18/10: Garantisce un’efficace separazione dei grassi e igiene. Migliora la qualità dell’aria e prolunga la vita della cappa.

Descrizione

Panoramica del prodotto

La cappa a soffitto con una lunghezza di 2600 mm è una soluzione di alta qualità per cucine professionali e aree di cottura commerciali. È stata progettata specificamente per aspirare efficacemente vapori, grassi e odori, garantendo così un clima ambientale piacevole. Grazie all’illuminazione integrata, offre inoltre condizioni di visibilità ottimali durante la cottura.

Dettagli del prodotto

Il dispositivo si distingue per una costruzione robusta e saldata in acciaio inox AISI 430, che assicura durata e facilità di pulizia. La canalina ermetica e antigoccia con rubinetti di scarico consente una raccolta e uno smaltimento pulito dei grassi. Dotata di dieci filtri labirinto in acciaio inox 18/10 senza grassi di tipo B, la cappa garantisce una filtrazione efficiente con un volume d’aria di 4500 m³/h. La superficie satinata con design Scotch-Brite sottolinea l’aspetto moderno e di facile manutenzione. La costruzione compatta e il montaggio rapido in pochi minuti rendono l’installazione particolarmente semplice.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a soffitto è ideale per l’uso in grandi cucine, ristoranti e aziende di catering, dove è necessaria un’aspirazione affidabile e potente. Combina funzionalità con qualità duratura, garantendo un ambiente di lavoro pulito e sicuro. Con la sua efficiente tecnologia di filtrazione e la robusta realizzazione, rappresenta la scelta perfetta per applicazioni gastronomiche esigenti.

Installazione e Funzionamento

  • ⚠️ Il diametro dei tubi dovrebbe sempre rimanere costante o essere ridotto solo con una pianificazione professionale.
  • ⚠️ Una riduzione errata può compromettere l'intero sistema.

Pulizia e Manutenzione

  • I moderni filtri antincendio in acciaio inox possono essere puliti nella lavastoviglie industriale.
  • Una pulizia quotidiana previene la carbonizzazione e l’indurimento dei filtri.
  • Sollevare con cura il filtro dal supporto, facendo attenzione alle gocce di grasso.
  • In caso di forte sporco, risciacquare il grasso grosso con acqua calda.
  • Lavare in lavastoviglie a una temperatura di almeno 60–70 °C con un detergente sgrassante.
  • I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti.
  • Una conservazione asciutta previene la formazione di muffe e batteri.

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 2.600 mm
Profondità 1.800 mm
Altezza 450 mm

Dimensioni del filtro

Larghezza 400 mm
Profondità 400 mm

Dettagli

Volume di aspirazione 4.500 m³/h / h
Numero di filtri 10

Valori di connessione

Tensione 230V
Fase(i) 1N/PE
Frequenza 50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato
Peso lordo 158 kg

Scarica / Disegno esploso

Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento

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