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Cappa centrale - 2600x1500x450mm - con motore interno e regolatore di velocità esterno - filtri a labirinto - illuminazione LED

SKU DLS2615MProfondità di installazione: 1500 mm

** L'immagine potrebbe differire leggermente dall'originale.

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Pezzi di ricambio (4)

Vantaggi del Prodotto

  • Made in Italy: Rappresenta una lavorazione di alta qualità e un’affidabile qualità di produzione italiana.
  • Struttura monoblocco in acciaio inox AISI 304: Offre robustezza e durata per un utilizzo a lungo termine.
  • Filtri a labirinto senza grassi in acciaio inox 18/10: Garantisce una filtrazione efficace e una pulizia semplice.

Descrizione

Panoramica del prodotto

La cappa a soffitto con motore e una larghezza di 2600 mm è una soluzione di alta qualità per ambienti di cucina professionali. Si caratterizza per una costruzione compatta e robusta che garantisce un utilizzo duraturo. È ideale per grandi cucine e attività di ristorazione che necessitano di una soluzione di aspirazione efficiente e affidabile.

Dettagli del prodotto

L’apparecchio dispone di un pannello di controllo montato esternamente, con cui è possibile regolare individualmente sia la velocità che l’illuminazione. La struttura saldata assicura stabilità e lunga durata. La cappa è dotata di una canalina ermetica antigoccia per la raccolta dei grassi, equipaggiata con pratici rubinetti di scarico che facilitano la pulizia. La superficie è satinate Scotch-Brite ed è realizzata in acciaio inox AISI 304, garanzia di elevati standard igienici e qualitativi. Per una filtrazione efficace vengono utilizzati filtri labirinto senza grassi in acciaio inox 18/10. L’illuminazione integrata garantisce condizioni di visibilità ottimali durante il lavoro. Il montaggio è rapido come un minuto, riducendo al minimo i tempi di installazione.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

In sintesi, questa cappa a soffitto offre una soluzione potente e di facile manutenzione per la cucina professionale. È perfettamente adatta per aspirare in modo affidabile vapori di cottura e grassi, garantendo al contempo un’illuminazione confortevole. Grazie alla lavorazione di alta qualità e ai dettagli studiati, è ideale per l’impiego nella ristorazione, grandi cucine e servizi di catering. Con questa cappa l’aria in cucina rimane pulita e il lavoro viene supportato in modo efficiente.

Installazione e Funzionamento

  • I diametri delle tubazioni dovrebbero sempre rimanere costanti o essere ridotti solo con una progettazione professionale. Una riduzione errata può compromettere l'intero sistema.

Pulizia e Manutenzione

  • I moderni filtri antincendio in acciaio inox sono progettati per poter essere puliti nella lavastoviglie commerciale.
  • La pulizia quotidiana previene l’incrostazione e l’indurimento dei residui di grasso.
  • Sollevare con cautela il filtro dal supporto (attenzione: gocce di grasso!).
  • In caso di sporco intenso, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
  • Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) con un detergente sgrassante.
  • I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa o batteri.

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 2.600 mm
Profondità 1.500 mm
Altezza 450 mm

Dimensione del drenaggio

Larghezza 260 mm
Altezza 300 mm

Dimensioni del filtro

Larghezza 400 mm
Profondità 400 mm

Dettagli

Volume di aspirazione 2.600 m³/h / h
Numero di filtri 10
Circolazione dell'aria all'ora 2.200 m³

Valori di connessione

Potenza 420 Watt
Tensione 230V
Fase(i) 1N~/PE
Frequenza 50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato
Peso lordo 160 kg

Scarica / Disegno esploso

Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento

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