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Cappa centrale - 2600x1300x450mm - senza motore - filtri a labirinto - illuminazione LED

SKU DLS2613Profondità di installazione: 1300 mm
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Vantaggi del Prodotto

  • Made in Italy: Rappresenta una lavorazione di alta qualità e un'affidabile eccellenza. Il prodotto soddisfa elevati standard europei.
  • Struttura monoblocco in acciaio inox AISI 304: Offre robusta stabilità e lunga durata. Facilita la pulizia e la manutenzione.
  • Filtri a labirinto senza grassi in acciaio inox 18/10: Garantisce un’efficace separazione dei grassi e igiene. Migliora la qualità dell’aria e prolunga la vita della cappa.

Descrizione

Panoramica del prodotto

La cappa a soffitto con una lunghezza di 2600 mm è una soluzione di alta qualità per ambienti di cucina professionali. È stata appositamente progettata per aspirare efficacemente i fumi di cottura, garantendo così un clima ambiente piacevole. Grazie all’illuminazione integrata, la superficie di lavoro è ottimamente illuminata, facilitando l’operatività e aumentando la sicurezza.

Dettagli del prodotto

La cappa si distingue per una struttura saldata in acciaio inox AISI 304, che assicura una costruzione durevole e robusta. La superficie è satinate Scotch-Brite, non solo esteticamente gradevole ma anche facile da pulire. Una canalina ermetica antigoccia raccoglie in sicurezza il grasso e dispone di rubinetti di scarico per un facile svuotamento. Il filtro a labirinto senza grasso in acciaio inox 18/10 garantisce un’efficace filtrazione dell’aria e condizioni igieniche. La cappa è concepita come un blocco unico, permettendo una montaggio rapido in pochi minuti.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a soffitto è ideale per l’impiego in cucine commerciali, dove sono richiesti elevati standard di igiene e funzionalità. Offre una efficiente separazione del grasso e un’illuminazione affidabile che facilita il lavoro quotidiano. Grazie alla costruzione robusta e alla facile manutenzione, rappresenta un investimento duraturo per attività di ristorazione, cucine industriali e servizi di catering. Con questa cappa si garantisce un ambiente cucina pulito e sicuro.

Installazione e Funzionamento

  • I diametri delle tubazioni dovrebbero sempre rimanere costanti o essere ridotti solo con una progettazione professionale. Una riduzione errata può compromettere l'intero sistema.

Pulizia e Manutenzione

  • I moderni filtri antincendio in acciaio inox sono progettati per poter essere puliti nella lavastoviglie professionale.
  • La pulizia quotidiana previene la bruciatura e l’indurimento del grasso.
  • Sollevare delicatamente il filtro dal supporto (attenzione: gocce di grasso!).
  • In caso di sporco ostinato, risciacquare il grasso grosso con acqua calda.
  • Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) con un detergente sgrassante.
  • I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa o batteri.

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 2.600 mm
Profondità 1.300 mm
Altezza 450 mm

Dimensioni del filtro

Larghezza 400 mm
Altezza 400 mm

Dettagli

Volume di aspirazione 4.500 m³/h
Numero di filtri 10

Valori di connessione

Tensione 230V
Fase(i) 1N~/PE
Frequenza 50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato
Peso lordo 122 kg

Scarica / Disegno esploso

Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento

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