• Made in Italy: Rappresenta una lavorazione di alta qualità e un’eccellente qualità. Questo garantisce la longevità e l’affidabilità del prodotto.
• Struttura monoblocco in acciaio inox AISI 304: Offre una costruzione robusta e resistente. Ciò assicura una facile pulizia e un’elevata resistenza alla corrosione.
• Filtri labirinto senza grassi in acciaio inox 18/10: Consentono una filtrazione efficiente senza intasamenti. Questo migliora l’igiene e riduce la manutenzione.

Elegante e potente cappa a soffitto con motore

La cappa a soffitto di 2200 mm di lunghezza si distingue per la sua lavorazione di alta qualità e la sua struttura robusta. È ideale per l’uso in cucine professionali, dove è necessaria una ventilazione affidabile ed efficiente. Grazie al regolatore esterno, è possibile controllare comodamente e in modo flessibile la velocità e l’illuminazione.

Dettagli studiati per la massima funzionalità

La cappa presenta una struttura saldata con una canalina ermetica e senza gocciolamenti, che raccoglie in modo sicuro il grasso e può essere facilmente svuotata tramite rubinetti di scarico. La superficie è satinate Scotch-Brite, che non solo conferisce un design accattivante, ma facilita anche la pulizia. Il filtro labirinto in acciaio inox 18/10 garantisce un flusso d’aria privo di grasso e una lunga durata.

Conclusione: soluzione di ventilazione efficiente per cucine professionali

Questa cappa a soffitto è perfettamente adatta per attività di ristorazione e cucine industriali che pongono particolare attenzione a una ventilazione potente e igienica. La combinazione di design compatto, montaggio semplice e controllo flessibile la rende una soluzione affidabile per ambienti esigenti. L’illuminazione integrata garantisce inoltre una visibilità ottimale durante il lavoro.

• I diametri delle tubazioni dovrebbero sempre rimanere costanti o essere ridotti solo con una progettazione professionale. Una riduzione errata può compromettere l'intero sistema.

• I moderni filtri antincendio in acciaio inox sono progettati per poter essere puliti nella lavastoviglie commerciale.
• La pulizia quotidiana previene l’incrostazione e l’indurimento dei residui di grasso.
• Sollevare con cautela il filtro dal supporto (attenzione: gocce di grasso!).
• In caso di sporco intenso, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
• Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) con un detergente sgrassante.
• I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa o batteri.