• Made in Italy: Rappresenta l’alta qualità della produzione italiana e garantisce un prodotto di prima classe.
• Struttura monoblocco in acciaio inox AISI 304: Offre una costruzione robusta e durevole, resistente alla corrosione.
• Filtri a labirinto senza grassi in acciaio inox 18/10: Assicurano una filtrazione efficiente e una facile pulizia, facilitando la manutenzione.

Cappe a soffitto robuste per cucine professionali

La cappa a soffitto di lunghezza 2000 mm è ideale per l’uso in cucine commerciali, dove è necessaria una soluzione efficiente per l’estrazione dei vapori. Grazie al motore integrato e al regolatore esterno, la potenza può essere adattata individualmente, garantendo una qualità dell’aria ottimale. La cappa è dotata di filtro e lampada, così da purificare l’aria e illuminare adeguatamente l’area di lavoro.

Materiali di alta qualità e costruzione accurata

Realizzata in acciaio inox AISI 304, la cappa si distingue per la sua superficie durevole e facile da pulire. La struttura saldata assicura stabilità, mentre una canalina ermetica e antigoccia raccoglie grassi in modo sicuro e igienico tramite rubinetti di scarico. I filtri a labirinto in acciaio inox 18/10 garantiscono una separazione dell’aria priva di grassi, mentre la superficie satinata con finitura Scotch-Brite conferisce un design elegante.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a soffitto è perfettamente adatta per l’impiego in grandi cucine, attività di ristorazione e altri ambienti professionali che richiedono una ventilazione potente e igienica. La costruzione compatta e robusta permette un montaggio rapido e un facile utilizzo tramite il pannello di controllo esterno. Con questa cappa si crea un ambiente di lavoro pulito, sicuro e ben illuminato.

• I diametri delle tubazioni dovrebbero sempre rimanere costanti o essere ridotti solo con una progettazione professionale. Una riduzione errata può compromettere l'intero sistema.

• I moderni filtri antincendio in acciaio inox sono progettati per poter essere puliti nella lavastoviglie commerciale.
• La pulizia quotidiana previene l’incrostazione e l’indurimento dei residui di grasso.
• Sollevare con cautela il filtro dal supporto (attenzione: gocce di grasso!).
• In caso di sporco intenso, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
• Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) con un detergente sgrassante.
• I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa o batteri.