• Made in Italy: Indica una produzione italiana di alta qualità e garantisce un prodotto di prima classe.
• Struttura monoblocco in acciaio inox AISI 304: Offre una costruzione robusta e durevole, resistente alla corrosione.
• Filtri a labirinto senza grassi in acciaio inox 18/10: Assicurano una filtrazione efficiente e una pulizia semplice, facilitando la manutenzione.

Cappa a soffitto robusta per cucine professionali

La cappa a soffitto con una lunghezza di 2000 mm è ideale per l’utilizzo in cucine commerciali, dove è necessaria una soluzione efficiente per l’aspirazione dei fumi. Grazie al motore integrato e al regolatore esterno, la potenza può essere adattata individualmente, garantendo una qualità dell’aria ottimale. La cappa è dotata di filtro e lampada, così da purificare l’aria e illuminare adeguatamente l’area di lavoro.

Materiali di alta qualità e progettazione accurata

Realizzata in acciaio inox AISI 304, la cappa si distingue per la sua superficie durevole e facile da pulire. La struttura saldata assicura stabilità, mentre una canalina ermetica e antigoccia raccoglie grassi in modo sicuro e igienico tramite rubinetti di scarico. I filtri a labirinto in acciaio inox 18/10 garantiscono una separazione efficiente dei grassi dall’aria, mentre la finitura satinata con trattamento Scotch-Brite conferisce un design elegante.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a soffitto è perfettamente adatta per l’uso in grandi cucine, ristorazione professionale e altri ambienti dove si richiede una ventilazione potente e igienica. La costruzione compatta e robusta consente un montaggio rapido e un facile utilizzo tramite il pannello di controllo esterno. Con questa cappa si crea un ambiente di lavoro pulito, sicuro e ben illuminato.

• Il diametro delle tubazioni dovrebbe rimanere sempre costante o essere ridotto solo secondo una pianificazione professionale. Una riduzione errata può compromettere l’intero sistema.

• I moderni filtri antincendio in acciaio inox sono progettati per poter essere puliti nella lavastoviglie professionale.
• La pulizia quotidiana previene la carbonizzazione e l’indurimento del grasso.
• Sollevare con cautela il filtro dal supporto (attenzione: gocce di grasso!).
• In caso di sporco ostinato, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
• Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) utilizzando un detergente sgrassante.
• I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa o batteri.