Cappa centrale - 1800x1500x450mm - senza motore - filtri a labirinto - illuminazione LED

SKU DLS1815Profondità di installazione: 1500 mm

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Vantaggi del Prodotto

  • Made in Italy: Garantisce lavorazione di alta qualità e lunga durata grazie alla produzione italiana.
  • Struttura monoblocco in acciaio inox AISI 304: Offre una costruzione stabile e robusta per una lunga durata.
  • Filtri labirinto senza grassi in acciaio inox 18/10: Facilita la pulizia e assicura un’efficiente separazione dei grassi.

Descrizione

Panoramica del prodotto

La cappa a soffitto con una lunghezza di 1800 mm è una soluzione di alta qualità per ambienti di cucina professionale. È stata progettata appositamente per garantire un’efficace aspirazione di vapori e grassi, assicurando così un ambiente di lavoro pulito e sicuro. Grazie all’illuminazione integrata, la superficie di lavoro è ottimamente illuminata, facilitando le operazioni in cucina.

Dettagli del prodotto

Il dispositivo si distingue per una lavorazione di alta qualità con una struttura saldata in acciaio inox AISI 304, che garantisce lunga durata e stabilità. La canalina ermetica antigoccia raccoglie i grassi in modo sicuro e consente una pulizia semplice tramite rubinetti di scarico. La superficie è satinata con Scotch-Brite, non solo esteticamente gradevole ma anche facilitante la pulizia. I filtri a labirinto senza grassi in acciaio inox 18/10 assicurano una filtrazione efficace e contribuiscono all’igiene. La costruzione compatta e robusta permette un montaggio rapidissimo, risparmiando tempo e fatica.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a soffitto è ideale per l’impiego in cucine commerciali, ristoranti o servizi di catering che pongono attenzione a igiene, efficienza e durata nel tempo. Offre un’aspirazione affidabile e, grazie all’illuminazione integrata, garantisce condizioni di visibilità ottimali. La facilità di pulizia e la struttura robusta la rendono un componente indispensabile nei concetti di cucina moderna. Con questa cappa, il lavoro in cucina diventa più sicuro e confortevole.

Installazione e Funzionamento

  • Il diametro delle tubazioni dovrebbe rimanere sempre costante o essere ridotto solo secondo una pianificazione professionale. Una riduzione errata può compromettere l’intero sistema.

Pulizia e Manutenzione

  • I moderni filtri antincendio in acciaio inox sono progettati per poter essere puliti nella lavastoviglie professionale.
  • La pulizia quotidiana previene la carbonizzazione e l’indurimento del grasso.
  • Sollevare con cautela il filtro dal supporto (attenzione: gocce di grasso!).
  • In caso di sporco ostinato, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
  • Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) utilizzando un detergente sgrassante.
  • I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa o batteri.

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 1.800 mm
Profondità 1.500 mm
Altezza 450 mm

Dimensioni del filtro

Larghezza 400 mm
Altezza 400 mm

Dettagli

Volume di aspirazione 3.600 m³/h
Numero di filtri 6

Valori di connessione

Tensione 230V
Fase(i) 1N~/PE
Frequenza 50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato
Peso lordo 118 kg

Scarica / Disegno esploso

Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento

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